松茸清(qīng)洗(xǐ)方法(fǎ)？首先削(xuē)去(qù)菌子(zi)上的泥土和杂(zá)草，用(yòng)普通的水果(guǒ)刀刮下(xià)外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以(yǐ)生吃的。

　　一般情况下，新鲜(xiān)的松茸可以生(shēng)吃(chī)。松茸是一(yī)种营(yíng)养丰(fēng)富的菌类，一般人生吃不会出现中毒反应，适量食用(yòng)对于补(bǔ)充(chōng)身体(tǐ)所需营养有一定的(de)效果。但在食用时必须将松茸清(qīng)洗干净(jìng)，以免(miǎn)外(wài)表残(cán)留的细菌对(duì)机体(tǐ)产生影(yǐng)响。

　　如(rú)果是脾胃虚弱(ruò)、抵抗力较(jiào)差(chà)的患者，建议(yì)最好将松茸经过高温处理后再食用(yòng)，以免在松茸表面存在肉眼不可见的细菌或(huò)病(bìng)毒等微生物，从而对机体产生影响，出现腹痛、腹泻(xiè)等(děng)胃肠道反应。另外(wài)，最好(hǎo)选择(zé)新鲜的松(sōng)茸生(shēng)吃，如果松茸不够(gòu)新鲜(xiān)，生吃(chī)可能会(huì)对机体造成一(yī)定的损害，从而对(duì)健康产生一些(xiē)影响(xiǎng)。

　　松茸如何食用或与什么食物搭配食用，要根据食用者自身情况与松茸的质量(liàng)而(ér大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水)定，以使松茸发挥较高的营养价值。如果是在野外(wài)发现(xiàn)类似松(sōng)茸的菌类，最(zuì)好不要食用，以免误食有毒菌，对(duì)机(jī)体(tǐ)产生危(wēi)害。如(rú)果在生吃松茸后出(chū)现腹痛、腹泻、恶心大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水、呕吐等不良反应，可能是发(fā)生了食物中毒，建议立即前(qián)往正规(guī)医院(yuàn)治疗。

松茸清洗方法(fǎ)

　　1、首先削去(qù)菌子上(shàng)的泥土和杂草，用普通的(de)水(shuǐ)果刀刮下外皮(pí)。

　　特别注意：头部(bù)和身(shēn)子连接(jiē)处，毛茸茸(rōng)的(de)松(sōng)茸醇是抗癌(ái)物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削(大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水xuē)出的(de)效果就是保(bǎo)证(zhèng)松(sōng)茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削(xuē)好(hǎo)的(de)松茸的，迅速地拿(ná)到(dào)水龙头下冲洗，清洗的(de)时(shí)候注意(yì)将头部(bù)向下优(yōu)先(xiān)冲洗，因为通常头(tóu)部较脏，清(qīng)洗的面积也大，先清洗就不会(huì)影响松茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边冲洗(xǐ)边用水再次对头部和(hé)尾(wěi)部泥沙比较多的地(dì)方进(jìn)行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹布或者纸(zhǐ)巾将洗(xǐ)好的松(sōng)茸表面的水渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁净(jìng)干燥既可。

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