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白酒泡猕猴桃(táo)保质期能有几(jǐ)年(nián)啊

　　白酒泡猕(mí)猴桃(táo)的保质期约为2年。

　　不过其保质期要参考酿造工艺和(hé)环境，以及保存状(zhuàng)况等因素，但凡(fán)其中的一个因素出现问题，保质期有可能缩短。

　　所以猕猴桃(táo)酒要(yào)尽早喝。

　　猕猴(hóu)桃酒富含维(wéi)生素、氨创造的意思是什么三年级下册，创造的意思是什么最佳答案基酸(suān)、多酚、胡萝卜素和微量(liàng)元素(sù)。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒(jiǔ)的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入(rù)口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴(hóu)桃酒是(shì)果(guǒ)酒之一，其营养成分和功效都远高于现在的葡萄酒(jiǔ)，只是人(rén)们接受葡萄(táo)酒的历史(shǐ)更长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃酒色(sè)泽(zé)晶亮透明(míng)，微黄带绿色，气味带有浓郁的果香(xiāng)，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采用(yòng)优质野(yě)生鲜(xiān)果(guǒ)，再加(jiā)人工(gōng)精(jīng)心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检(jiǎn)验—出厂(chǎng)。

　　生产过(guò)程绝不添(tiān)加任何工业制剂(jì)和色素，是真正(zhèng)意(yì)义上的(de)纯天然(rán)酒(jiǔ)品，既(jì)保存了猕猴桃鲜果的(de)果香，又延续了猕猴桃的营养，口(kǒu)感纯(chún)正(zhèng)，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年(nián)左右，不过是(shì)要根据不同的酿造(zào)工艺(yì)和环境来进(jìn)行决定的，对(duì)于(yú)一些有细菌侵入的猕(mí)猴桃酒，我(wǒ)们在(zài)喝的时候(hòu)会感觉到十(shí)分(fēn)酸(suān)，而且(qiě)有异味的存在(zài)，这(zhè)样的(de)猕猴桃是变质的危(wēi)险，所以，它与白酒(jiǔ)的保存方法和(hé)保存日期(qī)完(wán)全(quán)不同的，我们一定要(yào)进(jìn)行(xíng)鉴别，自酿的猕猴桃酒在(zài)进行酿制时一定要经过消(xiāo)毒处理，这(zhè)样才能够延长(zhǎng)它的保质期(qī)。

自制猕猴桃(táo)酒注意事项

　　酿(niàng)制(zhì)猕猴(hóu)桃酒的发酵时间是越久越好，时间越(yuè)久，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不过注意要加(jiā)一些糖哦(ó)。

　　加(jiā)糖了之后能够(gòu)使(shǐ)得(dé)猕猴(hóu)桃(táo)酒在发酵的过程(chéng)中酒味愈(yù)发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的(de)比例是10斤(jīn)猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的时候，可(kě)以适当加一(yī)些酵母，虽然说猕猴桃本身含有(yǒu)酵母菌，但是含量比较少，加一(yī)些酵母(mǔ)菌(jūn)可以发酵得更快一些(xiē)。

　　猕猴桃酒在(zài)发酵的过程中要注(zhù)意与空气隔绝(jué)，否则容(róng)易变质。

　　但(dàn)要(yào)注(zhù)意盛装猕(mí)猴桃酒的容器最好有一个排气口(kǒu)，避(bì)免发酵过程中(zhōng)产生(shēng)大(dà)量的气体，导致罐内压(yā)力过大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的地方最好是阴凉干燥(zào)处(chù)，不能阳光(guāng)直射(shè)，否则会造成发酵(jiào)不(bù)均或产生霉(méi)菌。

　　一般(bān)情况下(xià)，发(fā)酵(jiào)7-15天，猕猴桃基本(běn)都化成水汤，有很浓的(de)酒香，基本(běn)没有气泡产生，用筷子攒点尝(cháng)一下微(wēi)甜或甜味比较淡（糖分都(dōu)转化为酒份了），这时(shí)就要注(zhù)意将酒渣分(fēn)离出(chū)来，剩(shèng)下的酒继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的(de)容器，最好是用玻璃或者(zhě)陶瓷材(cái)质的，容(róng)量(liàng)不(bù)需要太大，刚好(hǎo)能够(gòu)酿制的猕猴桃(táo)量(liàng)刚好能达(dá)到罐(guàn)的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容(róng)器事先一定(dìng)要清洗感觉并消毒，倒置(zhì)晾(liàng)干后(hòu)才可使用。

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