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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以吃(chī)吗

　　不可以(yǐ)的(de)，黄鳝(shàn)冰箱半年不可以(yǐ)吃的。

　　不(bù)建议吃(chī)了(le)。

　　虽(suī)然(rán)说在(zài)冷(lěng)冻(dòng)(零下(xià)18摄氏度)的(de)条件下(xià)，大部分酶和微生物的活性都(dōu)能受到抑(yì)制，但是与“耐热菌”类似，也同样(yà迪奥丝绒和哑光有什么区别，迪奥丝绒和哑光哪种好看ng)会(huì)有耐寒型细菌(jūn)的(de)存在，这类(lèi)细菌即使(shǐ)是(shì)在温度很低(dī)的情况下也(yě)同样能(néng)正(zhèng)常繁(fán)殖(zhí)，所(suǒ)以冷冻保(bǎo)存时间过(guò)长时(shí)黄鳝还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄(huáng)鳝没(méi)有出现变质的情况，但是(shì)经(jīng)过长时间的保(bǎo)存，黄鳝(shàn)的营养和口感都已经大大下(xià)降(jiàng)，此时继续食用的话价值(zhí)不(bù)大，建议最(zuì)好还是(shì)不要吃了。

黄鳝多了(le)怎么保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝如(rú)果不及时食用的话，要放到冰(bīng)箱的冷(lěng)冻室里面保(bǎo)存，这样(yàng)可以防止黄鳝的(de)毒性(xìng)增强，不过也要尽快食用才行。迪奥丝绒和哑光有什么区别，迪奥丝绒和哑光哪种好看>

　　2、食(shí)用(yòng)盐。

　　食用盐具有杀菌的作(zuò)用，因(yīn)此(cǐ)，刚杀死的黄鳝可以撒上(shàng)一些食用盐，然(rán)后再放置在阴凉通风的地方(fāng)，也能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在箱子里面，然后再放入一(yī)些冰(bīng)块(kuài)，这样的作用是降低温度，黄鳝在(zài)低温的环境下(xià)可以保存比较长的时间(jiān)。

黄鳝怎么(me)保存 有什么保存又(yòu)保(bǎo)鲜的(de)小妙招？

黄鳝的保(bǎo)存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝(shàn)是一种富含蛋白质的食物，有滋养(yǎng)身体的养生功(gōng)效，新鲜黄(huáng)鳝(shàn)一旦死(sǐ)亡之(zhī)后身体中的组氨酸(suān)会快速的分(fēn)解(jiě)成有毒的组胺，黄鳝死亡时(shí)间越长，腐败进程越快、食用黄鳝(shàn)的毒(dú)副作用(yòng)越大，即使放在(zài)冰(bīng)箱冷藏层也会很快变(biàn)质，唯(wéi)有将黄鳝放进(jìn)冰箱的冷(lěng)冻层才能暂时中止黄鳝细(xì)胞(bāo)分解、暂停(tíng)黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶(tǒng)或盆(pén)里，水量能淹(yān)过(guò)黄鳝就可(kě)以，放置于阴凉处;如(rú)果装(zhuāng)黄(huáng)鳝(shàn)的桶或(huò)木盆太矮，在上面加个能通风的(de)盖子防止逃跑，并加点(diǎn)鸡蛋清在水中维持(chí)其(qí)营养(yǎng)，黄鳝在水(shuǐ)中不(bù)仅(jǐn)会正常生长，还可以(yǐ)将身体里面的杂质和废(fèi)弃物排泄出来。

活黄(huáng)鳝可以放(fàng)在冰箱(xiāng)保存(cún)吗?

　　 一般是(shì)不建(jiàn)议(yì)将活(huó)黄鳝放(fàng)进冰箱保存(cún)的。

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是一种喜(xǐ)温(wēn)喜暗的动物，而冰箱(xiāng)冷藏层是(shì)恒(héng)温(wēn)的(de)，将(jiāng)黄鳝放在冰箱会(huì)降低黄(huáng)鳝的生命体征;家用冰箱经常(cháng)需要(yào)打开，很不利(lì)于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗(dòu)抓(zhuā)不住，死(sǐ)在里面也没(méi)有人知道，到时候很不好(hǎo)清理，所以是不建(jiàn)议将活黄(huáng)鳝(shàn)放在冰箱中保(bǎo)存(cún)的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥(féi)美，于是喜欢(huān)吃黄鳝(shàn迪奥丝绒和哑光有什么区别，迪奥丝绒和哑光哪种好看)的人一买就买很(hěn)多保存起来，但是黄鳝的保存并不像(xiàng)普通蔬菜那么容(róng)易，它对(duì)生存的环境很挑剔，在(zài)保存(cún)期间要时刻关(guān)注(zhù)黄鳝的状态(tài)，如果一旦发(fā)现(xiàn)有黄(huáng)鳝死了，那么(me)就不(bù)要(yào)再食用(yòng)了，黄(huáng)鳝在死后(hòu)会产生大量病毒(dú)，人(rén)吃了对身体(tǐ)非常有害。

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