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大明(míng)虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主要生(shēng)活在浅海泥沙层(céng)，春(chūn)季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就(jiù)会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会(huì)成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一(yī)定要建造(zào)在通风向阳，注水排水方便，水源充足(zú)无(wú)污染的地方。建造(zào)好后还要先进行消毒(dú)处理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒。放养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平(píng)时可以将饵料投喂在浅水处(chù)，同时要经常巡(xún)塘，观察生长(zhǎng)情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充(chōng)足、无污染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或(huò)尿(niào)素5公(gōng)斤培(péi)养基础饵料(liào)。

大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的(de)保(bǎo)鲜袋(dài)，然后把(bǎ)新(xīn)买来的(de)虾剪去(qù)虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子(zi)外面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封(fēng)好(hǎo)，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾(xiā)须和(hé)虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐(qí)的(de)码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下来了(le)，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保存到(dào)来年有(yǒu)鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在(zài)现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜(xiān)甜(tián)，肉质也非常正宗(zōng)，营(yíng)养(yǎng)也是十分(fēn)丰(fēng)富，所以很(hěn)多人平时都非常喜欢(huān)吃明(míng)虾。

　　下面就夂叫什么部首怎么读，夂叫什么部首拼音为(wèi)大(dà)家分享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面放一(yī)些(xiē)湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把(bǎ)虾放入里(lǐ)面(miàn)后，再(zài)在(zài)上面(miàn)铺上一(yī)层湿(shī)纸巾或(huò)湿(shī)毛(máo)巾，这(zhè)么做是为了利(lì)用冰箱内(nèi)的(de)冷(lěng)气，让(ràng)湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾保持一定(dìng)的湿(shī)度，来保持基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚(gāng)买(mǎi)回来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒(hé)里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃(chī)的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节(jié)日(rì)的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉(liáng)水在饭盒(hé)里，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰(bīng)箱里码(mǎ)放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾(xiā)住(zhù)明虾(xiā)，把虾(xiā)身搭(dā)在中指、无(wú)名指和小指(zhǐ)上，用大拇指和食(shí)指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间(jiān)有(yǒu)一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线边(biān)缘轻轻划一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处(chù)，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾的第(dì)二关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把(bǎ)虾身松开平(píng)放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾(xiā)，右手顺着虾(xiā)身把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁(rén)备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的(de)顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空(kōng)气(qì)隔绝，也不会(huì)串(chuàn)味。

　　吃之前取出(chū)一瓶(píng)提前(qián)解冻，用刀或剪子(zi)将(j夂叫什么部首怎么读，夂叫什么部首拼音iāng)瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简(jiǎn)单、方便、干(gàn)净、利落、最(zuì)主要的保(bǎo)鲜(xiān)不(bù)易干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的(de)一样(yàng)鲜，不(bù)会变(biàn)得干柴(chái)。

　　饮(yǐn)料瓶不(bù)要太大也不要(yào)太小(xiǎo)，500ml的(de)饮料瓶(píng)大小正合适(shì)，拿出来吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口(kǒu)感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜活的虾(xiā)的(de)肉质口感是一(yī)样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时(shí)保鲜(xiān)盒的大小要(yào)合适，一(yī)般的外卖餐(cān)盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一下，然后(hòu)把虾(xiā)捞上来，把(bǎ)水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长(zhǎng)期(qī)保存，保存时间可长达一年，而且(qiě)口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单(dān)易(yì)行，但保存(cún)时间不宜太(tài)久，一般七(qī)天左右(yòu)。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化开再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹(dàn)性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西(xī)多且(qiě)杂(zá)，这么放(fàng)就不(bù)会(huì)串味了(le)，制作方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃的地方(fāng)剪掉，然后再(zài)用保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)把(bǎ)虾多缠几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家(jiā)里有食品(pǐn)级真空包装袋和包装机的话完全可(kě)以选择这种方法！因为不论是瓶子(zi)还是(shì)保(bǎo)鲜膜难(nán)免会(huì)有(yǒu)空(kōng)气在(zài)里面，有空气就难(nán)免会有细菌(jūn)，把空气(qì)抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被(bèi)细菌感(gǎn)染的几率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物(wù)，大(dà)多生活(huó)在江湖或者海(hǎi)水中，常见的品(pǐn)种有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一(yī)种软(ruǎn)体动物，主要分(fēn)布在海洋中，常见的(de)品(pǐn)种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人类(lèi)的本质，我们对(duì)这两(liǎng)样一律(lǜ)来(lái)着(zhe)不拒，因为两者都是(shì)美味！我们通常说的贝类一(yī)般会有贝(bèi)壳(ké)，然(rán)后(hòu)所有的器官(guān)都在贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾(xiā)的外壳会保护(hù)它大部分躯体(tǐ)，但是(shì)头(tóu)部(bù)还有四肢是(shì)露在(zài)外面的，且虾的外壳是一(yī)节一节的并不像贝壳只有一大(dà)块。

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