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人参果可以放冰箱保(bǎo)鲜(xiān)吗

　　人参果是可以(yǐ)放冰(bīng)箱保鲜(xiān)的。

　　参果可以放在冰箱里(lǐ)保存。人(rén)参果(guǒ)要单独存放(fàng)在(zài)冰箱,一般冰箱的冷藏(cáng)的温(wēn)度(dù)在0~8℃,这(zhè)样的温度不(bù)利于细(xì)菌(jūn)、微生物的繁殖,

　　也能减缓人参果的成熟速(sù)度,延长(zhǎng)食物的保鲜期,人参(cān)果在冰箱的保鲜(xiān)期(qī)大约(yuē)在一个(gè)月(yuè)左右,做好能在这(zhè)个时间(jiān)内把它吃完。

人参(cān)果怎(zěn)么挑脆甜的(de)

　　1、根据人参果的(de)外形挑选。

　　市(shì)面上很多人(rén)参果的果形都像个(gè)弥(mí)勒(lēi)佛(fú)似(shì)的，这(zhè)种人参果其实(shí)并不(bù)正宗。

　　一般来说，真正(zhèng)的人参果其(qí)形状很像是心脏型的，或者椭圆形的。

　　如果你买人(rén)参果看到(dào)的(de)是一些(xiē)奇形怪(guài)状的话，千万不要买(mǎi)了，以免会上(shàng)当受骗。

　　2、根据人参(cān)果的(de)表皮来选择。

　　如果想(xiǎng)要吃到的(de)是成熟的(de)人参果，那么其(qí)表皮应当(dāng)是呈金黄色的，当然很多成熟的(de)人参(cān)果还(hái)带有紫色的条纹。

　　如果(guǒ)买到(dào)的是(shì)这(zhè)类(lèi)型的人参(cān)果(guǒ)，那么(me)不仅果(guǒ)肉清爽多汁，而且口感也很好(hǎo)哟。

　　3、根据(jù)人参果所(suǒ)呈(chéng)现的(de)色泽(zé)来选(xuǎn)择。

　　如果(guǒ)发现拿(ná)在(zài)手里的(de)人参果，其(qí)色泽非常的鲜亮，而且表皮也十分的光滑，摸起来没有什么干瘪、褶皱(zhòu)的话，这类型的人(rén)参果(guǒ)质地上乘，是很(hěn)值得购买的。

怎么(me)挑人参果好(hǎo)吃

　　人(rén)参果，原名叫香瓜(guā)茄，又(yòu)名长(zhǎng)寿(shòu)果、凤果，原(yuán)产(chǎn)自南美洲(zhōu)的(de)安第斯山，引进中国后(hòu)，根据我们(men)的神话(huà)给它取了“人参果”这(zhè)一名字。

　　人参果中含(hán)有硒(xī)和钴等18种人体必需的微(wēi)量元素，同时脂(zhī)肪含量和糖含量都不(bù)高，可以说(shuō)是营养价值很高(gāo)的(de)一种水(shuǐ)果。

　　人参果(guǒ)吃起来也是清香美(měi)味，脆嫩多汁，因此(cǐ)受(shòu)到(dào)不少朋友的(de)喜欢。

　　人参果好归好，但(dàn)是怎么挑(tiāo)人(rén)参果，很多朋友却并不(bù)晓得(dé)。

　　下面，就和大家具(jù)体说说(shuō)人参果的挑选方法。

　　挑人参(cān)果的形状(zhuàng)定性变量与定量变量区别在哪，定性变量与定量变量区别p>

　　市面上卖的人参(cān)果里，大致可以分为两种形(xíng)状(zhuàn定性变量与定量变量区别在哪，定性变量与定量变量区别g)，一(yī)种是圆形(xíng)的，还有一种是(shì)长形(xíng)的。

　　圆形的人参(cān)果，外(wài)表偏(piān)正圆形，颜(yán)色偏黄(huáng)色，果肉中水分含量充足，吃(chī)起来(lái)嫩爽多汁，口感(gǎn)比较甜(tián)；长形的(de)人参(cān)果，外形偏细长(zhǎng)状，颜色偏白(bái)色或者白(bái)紫(zǐ)色，果肉中水分含(hán)量略少，吃起来有(yǒu)点(diǎn)沙，口感也比(bǐ)较淡(dàn)，甚至还会(huì)有股(gǔ)鱼腥(xīng)味，因此没有圆形的人(rén)参(cān)果好吃(chī)。

　　一句话(huà)总结，挑人参果时，记得看下形状，优选圆形的人参果(guǒ)，味道(dào)比长形的人参果更加甘(gān)甜。

　　挑人参果的表皮

　　成熟后的人参果，表皮为金黄色，看上去也比(bǐ)较光滑(huá)，上面(miàn)还(hái)带(dài)有紫色(sè)的条(tiáo)纹，色泽比较(jiào)鲜亮，这样的人参果，通常汁多(duō)肉甜，口感非常(cháng)好(hǎo)；如果人参果表(biǎo)皮看上去没有光泽感，比较黯淡，或者有干瘪、褶(zhě)皱的现象(xiàng)，说明已经熟过了(le)，或者放(fàng)很久了，口感(gǎn)通常不太(tài)好，吃起来(lái)可能(néng)还有一股涩涩的味道。

　　一句话总结，挑人(rén)参果时，记(jì)得看(kàn)下果皮的颜色(sè)和状态，优选表皮为(wèi)金黄色(sè)，带(dài)有(yǒu)光泽感的人参(cān)果(guǒ)，这(zhè)样的人参果，味道通常比较甜。

　　挑(tiāo)人参果的重量

　　挑人参果的时(shí)候，我们还需要对(duì)比下重量。

　　如果是个(gè)头差(chà)不多(duō)大小的人(rén)参(cān)果，可以放(fàng)在手里掂一掂重量，掂起来重的，说明(míng)果实里面的水分充足，状(zhuàng)态(tài)还比较新鲜，吃起来汁水也更丰富；掂起来很轻的，说(shuō)明放很久(jiǔ)了，果实中的水分已经流失得差不(bù)多了，既(jì)不新鲜(xiān)，吃起来(lái)口感(gǎn)也不(bù)好(hǎo)。

　　一(yī)句话总结，挑人参果时，记得掂下重(zhòng)量，优选掂起来重的人(rén)参果(guǒ)，说明果(guǒ)肉中水分含(hán)量充(chōng)足，吃起来汁水(shuǐ)也(yě)会更多。

　　挑人参果的(de)气味(wèi)

　　新(xīn)鲜(xiān)的人参果(guǒ)，闻起来有一股(gǔ)淡淡的(de)果(guǒ)香(xiāng)味，感觉比(bǐ)较清雅；如果闻不出气(qì)味，或者闻起(qǐ)来有一(yī)股腐败变(biàn)质的气味，说(shuō)明里面(miàn)的果肉可能已(yǐ)经开始腐烂了，这样的人参果就不要买了。

　　一句话总结，挑人参(cān)果(guǒ)时，记得闻下气味，优(yōu)选闻起来有(yǒu)自然果香味的人(rén)参果。

　　结语(yǔ)

　　挑人(rén)参果时，大家只需记得“4挑”法则，从形状、表皮、重量和气味这四个(gè)方面(miàn)，来挑选人参果，优选形状偏(piān)圆、表(biǎo)皮偏黄、重(zhòng)量偏重、气(qì)味自然的人参果(guǒ)，这(zhè)样的人参果通常(cháng)比较新鲜，吃起来(lái)口感也更好。

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