紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜的。关于紫菜是(shì)不是海鲜以及紫(zǐ)菜是不(bù)是发(fā)物(wù)，海带是不是海鲜，海带紫菜(cài)是不(bù)是海鲜，紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜类(lèi)，紫菜是不(bù)是海鲜类的食物等(děng)问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答案(àn)：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带(dài)的海藻，其分布范围(wéi)涵(hán)盖了寒带、温(wēn)带(dài)、亚(yà)热带和(hé)热带海域。

　　紫菜是世界上产值最(zuì)高的栽培海(hǎi)藻，在中国、日本和(hé)韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我国海洋(yáng)农业和出口创汇(huì)的主导(dǎo)品(pǐn)种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜(cài)中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁等微量元素，还(hái)含藻(zǎo)类特有的(de)藻(zǎo)胆蛋白，具(jù)有很高(gāo)的营养价(jià)值，是一种不可多得的海洋食材，也是我国东南沿(yán)海农村(cūn)经济的(de)支柱产(chǎn)品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体的细(xì)胞层数为1层，且单个(gè)细胞含1个(gè)星(xīng)状色素体，中(zhōng)国的紫菜属物种都属于该(gāi)亚(yà)属(shǔ)。

　　藻类(lèi)学家(jiā)曾呈奎等根据藻体边缘(yuán)细(xì)胞的特征(zhēng)，将(jiāng)真紫(zǐ)菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边没事就吃溜溜梅什么意思，你没事吧没事就吃溜溜梅什么意思缘(yuán)细胞形态与其(qí)他营(yíng)养细胞无区(qū)别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘(yuán)具明显的刺突，后者(zhě)由(yóu)1个或几(jǐ)个(gè)细(xì)胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片(piàn)边缘由(yóu)几(jǐ)排退化(huà)细胞所(suǒ)组成。

主(zhǔ)要(yào)价值

　　紫菜(cài)营养(yǎng)丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生素和矿物(wù)质(zhì)，其中(zhōng)蛋白质的成分高(gāo)达25%~50%，所以在食(shí)品和医(yī)药领(lǐng)域具(jù)有广阔的(de)前景。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆(dǎn)蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗凝血和降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具有较强的(de)吸(xī)收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富(fù)营(yíng)养化的修复和(hé)改(gǎi)善也有重要作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带、温带、亚(yà)热(rè)带和热带海域均有分布，但亚热带至温带海域的物种多(duō)样性(xìng)丰富。

　　紫菜(cài)在中国(guó)的地理(lǐ)分布也遵循(xún没事就吃溜溜梅什么意思，你没事吧没事就吃溜溜梅什么意思)这个(gè)规律(lǜ)，主(zhǔ)要分布在黄渤海到(dào)东南沿海(hǎi)的(de)潮间(jiān)带，另外(wài)，也有少数紫菜物种分布(bù)在台湾(wān)和海南岛沿海，且它(tā)们的(de)分布(bù)具有区域性特征。

　　在黄(huáng)渤海自然分布的紫菜物种主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶(yè)紫菜，在(zài)东(dōng)南(nán)沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫(zǐ)菜在中国沿海分布(bù)较(jiào)广，从(cóng)南(nán)到北均有其生(shēng)长，是(shì)一个广温性(xìng)种(zhǒng)类。

　　以(yǐ)自然类群(qún)和生境环境(jìng)为基(jī)础(chǔ)，在中国形(xíng)成(chéng)了长江以北的(de)条斑紫(zǐ)菜和长江以(yǐ)南(nán)的(de)坛紫菜2大(dà)栽培区域。

　　坛(tán)紫(zǐ)菜是我(wǒ)国独有的(de)暖温(wēn)带紫菜栽(zāi)培品种，产量约占全国紫菜(cài)总产量(liàng)的75%左右(yòu)，栽培区主(zhǔ)要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价(jià)格的攀升以及养殖技(jì)术的提高，养(yǎng)殖(zhí)范(fàn)围逐渐北移到江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要集中在江苏(sū)和(hé)山东，产量和出口量(liàng)占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是(shì)海(hǎi)鲜吗

　　紫菜(cài)不(bù)属于海鲜类(lèi)食(shí)物，其属于海(hǎi)产品，紫菜中含有丰富的蛋白(bái)质、维生素(sù)、碳水化合(hé)物、矿物质(zhì)以及不(bù)饱和脂肪(fáng)酸，其(qí)可以起(qǐ)到延缓衰(shuāi)老、预(yù)防甲(jiǎ)状(zhuàng)腺疾病、抗凝血以(yǐ)及降低血(xuè)脂等作用。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 没事就吃溜溜梅什么意思，你没事吧没事就吃溜溜梅什么意思