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菜籽油可以炒菜吗(ma)
菜籽油(yóu)是可以(yǐ)炒菜的。
可以炒菜(cài)哦。菜籽(zǐ)油富含(hán)维生(shēng)素E、各类(lèi)脂肪(fáng)酸(suān)等,可以(yǐ)很好地被人体吸收,平日(rì)里可以(yǐ)用来煎炒食物,真(zhēn)是(shì)好看又好吃呢
菜籽油也(yě)就是我们俗称的菜油,也叫做油(yóu)菜(cài)籽油(yóu)、香菜油(yóu),是用油(yóu)菜籽(zǐ)榨出来(lái)的食用油的(de)一种。
菜籽油金黄金黄(huáng)的,不仅色泽诱人(rén),而且(qiě)闻起来还(hái)有(yǒu)一股(gǔ)香(xiāng)香(xiāng)的味道,用它炒出(chū)来的菜(cài)不仅(jǐn)味(wèi)美,而且(qiě)营(yíng)养价(jià)值高。
菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)如(rú)何去掉生油味道
菜籽油去掉生(shēng)油(yóu)味(wèi)方法
1、当(dāng)油烧(shāo)开时下锅,撒把干面粉,面粉受(shòu)热(rè)渐渐也糊化沉淀,也能(néng)使菜籽油洁净(jìng)。
2、花椒压榨法:油(yóu)烧热时,放入(rù)几粒花椒(jiāo)、茴(huí)香(xiāng)、葱段、蒜瓣,炸焦捞出(chū)。
再投入(rù)1-2片(piàn)青菜,使其冒烟,就没有异味了。
3、先将菜籽油倒入锅(guō)中烧(shāo)热;油烧热后往锅中放入适量的生花生,等到花(huā)生炸熟(shú)后(hòu),捞出即可去除生油味。
4、黄豆(dòu)除味法(fǎ):菜籽油烧热时,放入十(shí)几颗黄豆粒,炸(zhà)至焦糊状后捞(lāo)出,即可去(qù)除异味。
5、食(shí)物吸附法:锅中菜籽(zǐ)油(yóu)烧沸时,放(fàng)入大米干饭或者馒头片,炸焦黄捞出,米饭(fàn)或者馒头片(piàn)能够吸附异味。
6、馒头除味法:先将(jiāng)菜籽(zǐ)油(yóu)烧热,然后放几片馒头片油炸,待(dài)炸(zhà)过(guò)的菜籽油冷却(què)后,将其装坛(tán)储存,日常用于炒(chǎo)菜,不(bù)仅无异味,而且还有油炸(zhà)的香味。
7、先把菜籽油烧热,之后加热葱(cōng)花、生姜、蒜末以(yǐ)及桂皮等等进(jìn)行翻炒即(jí)可。
当(dāng)菜(cài)籽油冷却过后,可以(yǐ)选择放到密封(fēng)的瓶子当(dāng)中(zhōng)进行存放。
菜籽油怎(zěn)么(me)去掉生(shēng)油味
先将菜籽油倒入(rù)锅中烧(shāo)热;油(yóu)烧(shāo)热后(hòu)往(wǎng)锅中放入适量的生(shēng)花(huā)生,等(děng)到花(huā)生炸熟后,捞出(chū)即(jí)可去除生油味(wèi切开的南瓜可以放冰箱吗,南瓜切了一半放冰箱能留几天)。
1、先将菜籽油倒入锅中烧热;
2、油烧热后往锅中放入(rù)适量的生花生,等到花生炸熟(shú)后,捞出即(jí)可去除(chú)生(shēng)油味。
其(qí)他(tā)方法:
1、馒头除味法:先(xiān)将(jiāng)菜籽油烧热,然后放(fàng)几片馒头片油炸,待炸过的菜籽油冷却后,将其装坛储存,日常用于(yú)炒菜,不(bù)仅无异味,而且还有油炸的香味。
2、黄豆(dòu)除味法:菜籽(zǐ)油烧热时,放入十几颗黄(huáng)豆粒(lì),炸至焦糊状后捞出,即(jí)可去除异(yì)味。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了