燕京啤(pí)酒（000729.SZ）迎来业绩大爆(bào)发(fā)。

　　4月20日，燕京啤酒发布2023年一(yī)季报，实现营(yíng)收35.26亿元，同比增长13.74％；实现(xiàn)净利润6456.38万元，同比增长7373.28％。另据2022年(nián)年报，去年燕(yàn)京啤酒的营收为132.02亿元，同(tóng)比增长10.38％；净利(lì)润为3.52亿元，同比(bǐ)增长54.51％。

　　国(guó)内两大(dà)啤酒巨头青岛啤酒(jiǔ)（600600.SH）和(hé)华润啤酒（00291.HK）也在过去一年实现营收(shōu)和净利润(rùn)的双增长。

　　财报数据显示(shì)，2022年，青岛啤酒实现营收321.7亿元，同比增长6.65％，实现(xiàn)净利润37.1亿元，同比(bǐ)增长17.6％；华润啤酒实现营收352.63亿(yì)元，同比增长5.6％；实现净利润43.44亿(yì)元，同比下降5.3％，剔除一次性初(chū)始补偿收益影响后，同比增长32.8％。

　　这一业(yè)绩(jì)的取得，是啤酒(jiǔ)企业调整(zhěng)产品结构、上调产品售价的结果。

arctan1怎么算出来的，arctan1怎么算？　　相比(bǐ)于净利润的高增(zēng)长(zhǎng)，上述(shù)三家(jiā)啤酒上市公司的营收增长幅度并不大，销量增(zēng)长(zhǎng)也不如人意。不(bù)过，其高端产品的表现却非常(cháng)亮眼。当然，业绩数字增长的背后(hòu)亦不乏(fá)关厂减员、出售土地等降低(dī)经营成本、改善盈利的情况。

　　酒业分析师(shī)蔡学飞(fēi)告诉时代(dài)财经，啤(pí)酒企业关停部(bù)分工(gōng)厂是为(wèi)了提(tí)高(gāo)运行效率，降低运营成本(běn)，同时淘(táo)汰低端落后产能，而新增产能(néng)是(shì)为了利用(yòng)自身品(pǐn)牌、品质(zhì)和(hé)区位优(yōu)势，扩大高端产(chǎn)品的占比，符合整个行业消(xiāo)费(fèi)结构升级的(de)趋势。

　　动(dòng)辄上(shàng)千元，啤酒迎来(lái)高价潮

　　随着啤酒由增量市场转为(wèi)存(cún)量市(shì)场，啤(pí)酒企业(yè)想(xiǎng)依靠卖更多的啤酒来拉动业(yè)绩增长变得(dé)越来越(yuè)难。

　　过去一年，上述三家啤(pí)酒上市公司的产品销量增长幅(fú)度均在个位数(shù)。其中，华润啤酒销量1109.6万千升，微增0.4％；青岛啤(pí)酒实现(xiàn)产品销量807.2万千升(shēng)，同比增长1.8％，其中主品牌销量444万(wàn)千升，同比(bǐ)增(zēng)长2.6％；燕(yàn)京啤(pí)酒实现产品销量377.02万千升，同(tóng)比增长4.12％。

　　为(wèi)了(le)改变啤酒销(xiāo)量增长乏力的局面(miàn)，啤酒企业都把目光锁(suǒ)定在高端化(huà)上，啤(pí)酒圈因此迎来一波“高(gāo)价潮”。

　　过去一年，华润啤酒推行多元品(pǐn)牌组合建设，并推出多款新品，其中，在“醴(lǐ)”的基础上推出首款超高端烈性啤酒“醲(nóng)醴”。另外，华(huá)润啤酒高端产品黑(hēi)狮果(guǒ)啤、雪花全麦(mài)纯生及(jí)碳酸饮料雪(xuě)花小(xiǎo)啤等(děng)产品也相继上市；青岛啤酒在保持“青岛啤酒主(zhǔ)品牌+崂山啤酒第二品(pǐn)牌”战略的同时，也加(jiā)快(kuài)布局高(gāo)端和超高端市场；燕京啤酒则持续实施大单品战(zhàn)略，形成以(yǐ)燕京 U8、燕京 V10等产品为(wèi)代表的大单(dān)品与(yǔ)特色产品(pǐn)组合的产品矩阵。

　　你追我赶之(zhī)下，啤酒的售价也不断上涨。2022年(nián)年初，青岛啤酒推出了一款名(míng)为“一世(shì)传奇”的高端(duān)啤酒，这款一瓶1.5升(shēng)装的啤酒，每瓶售价(jià)高(gāo)达1199元，而此前华润雪花啤酒最高端的啤酒“醴”，两(liǎng)瓶(píng)装礼盒的(de)售价(jià)也(yě)只售999元。

　　高(gāo)端化路(lù)线对业绩的提振(zhèn)效(xiào)应明显。华润(rùn)啤酒表(biǎo)示，2022年，高(gāo)档及以上啤酒销(xiāo)量(liàng)约210.2万千升，较(jiào)2021年增长约12.6％arctan1怎么算出来的，arctan1怎么算？，产(chǎn)品结构得到优化；青岛啤酒中(zhōng)高端以(yǐ)上产品实现销(xiāo)量293万千(qiān)升(shēng)，约占全年总销量807.2万千升的36％，中高端以上产品销(xiāo)量同比(bǐ)增长4.99％；燕(yàn)京啤(pí)酒的(de)核心(xīn)大单品“燕京U8”的销量达(dá)39万千升，同比增(zēng)长超50％。从(cóng)吨价(jià)看，中信(xìn)证券(quàn)研报显示(shì)，燕京啤(pí)酒的吨(dūn)价超3500元/千升，同比增(zēng)长约6％。

　　但受俄乌关系等(děng)影响(xiǎng)，全球啤酒原材(cái)料及包装物成(chéng)本上升，燕京啤酒和华润(rùn)啤(pí)酒的(de)整体毛利率均有所(suǒ)下滑。

　　在此情况下，部(bù)分啤酒企业开始筹划(huà)拓展非啤酒业务(wù)，寻找新的增长点。

　　2021年10月，华润啤酒通过其全(quán)资子公司向山东景芝白酒(jiǔ)注资13亿元，收(shōu)购其(qí)40％股权。2022年，华(huá)润啤酒(jiǔ)又相(xiāng)继收(shōu)购金(jīn)种子酒（600199.SH）和(hé)贵(guì)州金沙酒业股权(quán)，成为这(zhè)两家白酒企业(yè)的实控方。

　　业内普遍认为(wèi)，华润(rùn)啤酒(jiǔ)跨入白酒行业(yè)的目的(de)是希望借助(zhù)白(bái)酒来实现高端(duān)化发(fā)展(zhǎn)。

　　一边关厂卖地，一边扩(kuò)建产能

　　过去(qù)一年，众多啤酒企业的营(yíng)收增速放缓，但(dàn)净利润(rùn)大多实现(xiàn)了可(kě)观(guān)的增(zēng)长(zhǎng)，除了高端(duān)化战略带来(lái)的拉动效应外，也与其关厂裁员、变(biàn)卖资产以缩减成本的策略有(yǒu)关(guān)。

　　华润啤酒在(zài)年报(bào)中透露，截(jié)至2022年年底，公司(sī)在中国内地24个省、市(shì)、区营运63间啤(pí)酒厂，目前正(zhèng)持续推动优化产(chǎn)能布局，已停(tíng)止营运两间啤酒厂。财报显示(shì)，2022年(nián)，华(huá)润啤酒(jiǔ)于2022年(nián)一次性(xìng)确认员工补(bǔ)偿及安置费用(yòng)和关厂相关的固定(dìng)资产减值亏损(sǔn)合(hé)共约2.35亿元。

　　近年来，“关厂(chǎng)”已经(jīng)成为国内啤酒企业优化(huà)经营(yíng)的常用(yòng)手段。燕京啤(pí)酒在(zài)近期的投资(zī)者交流会上(shàng)就透露(lù)，已着手(shǒu)开始进行关厂动作，同(tóng)时调整和精简总部和工厂员工架构(gòu)，压缩管理层级，未(wèi)来公司销售(shòu)、管理费用率(lǜ)有(yǒu)望持续收缩。

　　伴随着关厂“瘦身”，啤酒企(qǐ)业也出现(xiàn)较大规(guī)模的减员。

　　财报数据(jù)显示，2022年，华润啤酒(jiǔ)人(rén)员减(jiǎn)少的趋(qū)势仍在(zài)延续，全(quán)年共聘(pìn)用约(yuē)2.4万人，较2021年减少1千人；2022年，青岛(dǎo)啤酒在(zài)职员工数合计为(wèi)31707人，较2021年减少1240人(rén)；燕京啤(pí)酒2022年在职(zhí)员(yuán)工数(shù)合(hé)计为23708人，相(xiāng)比2021年的26145人减少(shǎo)2437人(rén)。

　　出售空置的土(tǔ)地也为啤酒上市公司(sī)增(zēng)厚了利(lì)润(rùn)。

　　今年3月2日，青岛啤酒发(fā)布公告(gào)称，董事(shì)会同(tóng)意政府对公司所属杨家群货场土(tǔ)地进(jìn)行(xíng)收储。今年3月1日，公(gōng)司(sī)收到上述目(mù)标土(tǔ)地的征收补偿总价(jià)款5.81亿元。

　　2021年(nián)，青岛啤(pí)酒(jiǔ)也曾通(tōng)过资产处置的方式获(huò)得(dé)4.81亿元的收益(yì)，较上一年增加4.86亿元。青(qīng)岛啤酒表示，这部分收益主要系(xì)公司(sī)取得(dé)处置土地使(shǐ)用(yòng)权等长期(qī)资产的收益同比增加所(suǒ)致(zhì)。

　　2021年1月(yuè)22日，深圳市润投咨询有限公(gōng)司(sī)、华(huá)润雪花啤(pí)酒（中国(guó)）投资有限公司及本公司(sī)间接(jiē)全资附(fù)属公司华润雪花(huā)啤酒(jiǔ)（中(zhōng)国(guó)）有(yǒu)限公司签订(dìng)搬迁补偿协(xié)议，华润(rùn)啤酒就出让其拥有的地块(kuài)收取(qǔ)初始(shǐ)补偿收益约(yuē)17.55亿元，对应(yīng)税后收益13.16亿元(yuán)。仅此(cǐ)一项，就为(wèi)华润啤酒带来了当年约三成的利润。

　　而在关厂裁员的(de)同时，啤酒企(qǐ)业也在(zài)筹划(huà)新增产能。

　　根据官方(fāng)资料，2022年，华(huá)润啤酒共有7个搬迁新(xīn)建项(xiàng)目启动，包(bāo)括蚌埠80万千升/年搬迁新建项目、喜力厦门40万(wàn)千升(shēng)/年新建项(xiàng)目等，同时还有8个项目正式投产(chǎn)运营(yíng)，包括杭州工(gōng)厂20万千升/年(nián)喜力啤酒(jiǔ)升级改(gǎi)造项目、黔南工厂新增12万罐/小时罐装生产(chǎn)线项目等。此外(wài)，燕京啤(pí)酒与青(qīng)岛啤酒也在(zài)年度报(bào)告中披(pī)露了(le)多项新建(jiàn)、搬迁和改造工程。

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