怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南瓜(guā)的颜色的。关于怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃以及(jí)怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜呢，怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜视频，老南瓜怎么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

老南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜(bo)素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的(de)保存其营养价值，但建议(yì)控制摄入(rù)量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日(rì)常适量生(shēng)吃南(nán)瓜(guā)，对于(yú)改(gǎi公安协警工资多少，公安协警怎么样)善皮(pí)肤状态(tài)、缓解便秘发生等有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)

　　1、首先(xiān)观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜(yán)色是不一样的(de)。

　　市场上常卖(mài)的(de)两(liǎng)个品种，一(yī)个是蜜(mì)本南(nán)瓜(guā)，要面甜(tián)的就要挑(tiāo)选颜(yán)色(sè)橙色(sè)的，成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就好;还(hái)有(yǒu)一种京绿栗(lì)南(nán)瓜，北(běi)京(jīng)的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面又甜(tián)，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看出来(lái)，有(yǒu)的(de)南(nán)瓜(guā)是圆的，带有条纹的(de)；有的是长的，带(dài)有(yǒu)斑纹线的。

　　不管(guǎn)什(shén)么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完(wán)整的，有凸(tū)起或斑点的不(bù)影响口(kǒu)感，这是(shì)南瓜抵制虫(chóng)害，保(bǎo)护自己(jǐ)留下(xià)来(lá公安协警工资多少，公安协警怎么样i)的痕迹。

　　3、掐(qi公安协警工资多少，公安协警怎么样ā)一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要(yào)找老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破(pò)，那(nà)就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听(tīng)声音(yīn)：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷(mèn)响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那(nà)么好了(le)。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗(cū)重越成(chéng)熟(shú)；绿色的南瓜，绿得发黑(hēi)的(de)是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　2、闻，南(nán)瓜(guā)熟(shú)后有一种(zhǒng)清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老南(nán)瓜外皮比较坚硬紧(jǐn)实，如果(guǒ)南瓜皮一掐(qiā)就破，就证明(míng)成熟度不够。

　　另外，用手(shǒu)掐(qiā)一(yī)下南瓜上的那一小段茎，如(rú)果感觉非常硬，就证(zhèng)明南瓜采摘(zhāi)的(de)时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一(yī)。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜是(shì)调养肠胃很好(hǎo)的食物，南(nán)瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的维(wéi)生(shēng)素A原(yuán)，可以参与(yǔ)胃内(nèi)上皮组织的正常代谢，保护胃黏(nián)膜，促进溃(kuì)疡愈(yù)合;果胶则(zé)可以让消化道免受粗糙(cāo)食品的刺激(jī)，预防胃炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南瓜从(cóng)中医的角度(dù)认为：有(yǒu)补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研究(jiū)证明(míng)，南瓜中的果胶帮(bāng)助肝、肾功(gōng)能减弱的人增强肝肾细胞的再生能(néng)力。

　　三(sān)、南(nán)瓜(guā)与糖尿病：南瓜富含维(wéi)生(shēng)素(sù)a、维生(shēng)素c和维生素(sù)e，能促进(jìn)胰岛素的(de)分泌;南瓜中的果胶可(kě)推迟食物排空、延缓肠道对(duì)糖类的吸收(shōu)，从(cóng)而控制(zhì)血糖升(shēng)高。

　　此外(wài)，南瓜所含有的矿物(wù)质钴，是胰岛(dǎo)素细胞合成胰岛素所必(bì)需的(de)物质(zhì)。

　　所以糖(táng)尿病患者应适当吃些用南瓜做(zuò)的食(shí)物。

　　参(cān)考资料来源：人民网(wǎng)-南瓜并非(fēi)要新(xīn)鲜才(cái)好吃 如何挑到好南瓜(guā)

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