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海带(dài)是(shì)发物吗

　　是(shì)的(de)，海带是(shì)发物的。

　　海带通(美甲建构是什么意思，语言建构是什么意思tōng)常是发物。

　　海带是日常生活中比较常见的(de)一种海产品，海带中含有(yǒu)丰富的矿物质(zhì)以(yǐ)及(jí)碘(diǎn)元(yuán)素，而(ér)且(qiě)还有(yǒu)大量的蛋白(bái)质，但(dàn)是热量是(shì)比较低的，适(shì)当的吃一些海带，有助于增(zēng)强(qiáng)自身的(de)抵抗(kàng)力。

　　如果自身属(shǔ)于过敏体(tǐ)质或(huò)者有甲亢的(de)病人(rén)，一般是不可以吃海(hǎi)带的，有可(kě)能会诱发过敏，从(cóng)而出现皮(pí)肤瘙(sào)痒以及皮肤起(qǐ)红疹的(de)症(zhèng)状。

　　虽然海带属于发物，但是并不代表所有人(rén)都(dōu)不可以吃，要(yào)根(gēn)据自身的体质来判断。

　　海带的(de)吃法是比较(jiào)多的，可以炖着吃，也(yě)可以炒着吃。

如何辨别海带的好坏图片

　　1、海带的质量，一般从其长度、宽度、厚度、颜色及含有(yǒu)杂质(zhì)多少而(ér)定。

　　淡干或咸干海带，均(jūn)以叶(yè)带长(zhǎng)而宽厚，不带根，深褐或褐绿(lǜ)色(sè)，花(huā)斑少(shǎo)，黄白梢极少，无(wú)杂质和少含沙粒，手摸(mō)干燥(zào)的(de)为上等。

　　2、如(rú)果(guǒ)颜(yán)色不正，带薄而短(duǎn)小(xiǎo)，不整齐，褐黄色的较多(duō)，杂质较(jiào)多，则为次(cì)品。

　　3、市场(chǎng)上销售的海带有淡干品和咸干品(pǐn)。

　　淡干海带含水分少，含盐(yán)量低，是(shì)将鲜海(hǎi)带在(zà美甲建构是什么意思，语言建构是什么意思i)日光下晒(shài)制(zhì)而成的。

　　咸干海带含水量(liàng)略高，含盐量也(yě)高，它是通(tōng)过一层海带一层盐(yán)地腌(yān)制(zhì)后晒于而成的(de)。

怎(zěn)样辨别海(hǎi)带(dài)的好坏

　　如(rú)何识别(bié)化学加(jiā)工过的海带

　　看颜色

　　褐(hè)绿、土(tǔ)黄的海带(dài)才(cái)正常。

　　褐绿色或者土黄色的海带是比较正常的(de)颜色;墨绿(lǜ)色的(de)海带是鲜海带经过烫煮后颜色变绿，再经过冷却、盐渍、脱水等(děng)工序加工而成，一(yī)般用作(zuò)凉(liáng)拌菜(cài);而翠绿(lǜ)色的海带(dài)可能是经(jīng)过添加色(sè)素浸泡(pào)而成，消费者(zhě)在选择时要特(tè)别注意。

　　凭手(shǒu)感

　　褐绿色(sè)的(de)海带挑选黏性大(dà)的，墨绿色的海带经过加工后(hòu)，表面(miàn)就没(méi)有(yǒu)什么黏性了。

　　经过化学处(chù)理的海带，摸起来没有韧性(xìng)。

　　闻(wén)味道

　　没经过漂染的海带，海(hǎi)鲜(xiān)的(de)味道比较(jiào)浓(nóng)厚，经过漂染处理过的海带，海(hǎi)鲜的味(wèi)道就有所减少。

　　此(cǐ)外，干(gàn)海(hǎi)带选带白霜的。

　　海带(dài)含(hán)碘高并含(hán)有(yǒu)一种叫做甘露醇的物(wù)质，这两种物质(zhì)会呈白色粉末(mò)状(zhuàng)附着在(zài)干海带表(biǎo)面，因(yīn)此，挑选表面(miàn)有白(bái)霜的深褐(hè)色干海带是

　　比较好的。

　　如果干海(hǎi)带呈现部分红色(sè)或者部分黄色就(jiù)不要(yào)选择了，这(zhè)样的海带有(yǒu)可能是被(bèi)污染的，质量和(hé)营(yíng)养价值会差(chà)一些。

　　另外，干海带也有浓厚的(de)海鲜(xiān)味，如(rú)果(guǒ)

　　出现了(le)其他异(yì)味，说明海带的质量也打了折扣。

　　海(hǎi)带(dài)是含碘最高的食品，还(hái)含(hán)有一(yī)种贵(guì)重营(yíng)养药品——甘露醇。

　　海(hǎi)带历的碘(diǎn)和甘露醇，多(duō)附在它的表(biǎo)层，尤其(qí)是甘露醇，呈白(bái)色粉(fěn)状附在海带的表面(miàn)。

　　因此，白色粉末附着的多少是测定海带质量(liàng)高低的(de)首要条件(jiàn)。

　　这(zhè)是鉴别的方法之一。

　　其次，海带的叶子以肥厚，够长够宽为佳。

　　第三，海带(dài)的(de)颜色以(yǐ)紫中微黄，近似透明为优(yōu)。

　　第四，海(hǎi)带经加(jiā)工捆绑后，以无杂(zá)质，整洁(jié)干净，无霉变的为合(hé)格品。

　　海(hǎi)带是(shì)公认最有营养的食物(wù)，它可是(shì)碱性食物，而且价格非(fēi)常便宜(yí)，多食用(yòng)对健康是非常(cháng)有(yǒu)益的。

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