距(jù)离苏丹(dān)爆发武装(zhuāng)冲突已有月余。据路透社报道，苏丹武装冲(chōng)突不仅(jǐn)造成了(le)人道主(zhǔ)义(yì)危机，也意外地让全球碳酸饮(yǐn)料制造商(shāng)感(gǎn)到(dào)焦(jiāo)虑。

　　苏(sū)丹(dān)盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是制(zhì)造碳酸饮料(liào)的关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯胶产量约占全球的70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在(zài)内的(de)碳酸饮料(liào)将面(miàn)临断供风险。

　　据红星新闻5月(yuè)24日报道(dào)，因原材料问题供应不稳定，可口可(kě)乐系列产品在北京市场的友宝无人(rén)零售渠道(dào)已断货一段时间。

　　另有多家(jiā)媒体报道，成都、北京等地可口可乐(lè)相(xiāng)关(guān)产品出(chū)现涨价的情况，涉及(jí)多个(gè)渠道，有四(sì)川的(de)采购商表(biǎo)示(shì)，可口可乐工厂在上(shàng)个月涨价，24瓶的300ml可口(kǒu)可(kě)乐拿货价(jià)上涨4元。

　　重要原(yuán)料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别(bié)3.5元时(shí)代(dài)”等消(xiāo)息在网络(luò)上快速(sù)传播，并(bìng)引起不少讨论。

　　而在这一波(bō)涨价疑云(yún)的背后，是全球主(zhǔ)要碳(tàn)酸饮料生产商可能在几个(gè)月内就会面临阿拉伯胶断供(gōng)的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食品工业中(zhōng)主(zhǔ)要作为稳定剂使用，它可以使(shǐ)食(shí)用香精、食用色素、蔗(zhè)糖等配料“和(hé)谐共处”，也(yě)可以让汽水中的二(èr)氧化碳(tàn)更稳定地存在于液体之(zhī)中。

　　据路透社报道，阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶全(quán)球年产量约12万吨，价(jià)值11亿美元，它(tā)们大部分产自(zì)于(yú)横贯非(fēi)洲的(de)“树胶带”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比亚(yà)、乍得、厄(è)立特里亚等，其(qí)中，苏(sū)丹的阿(ā)拉伯胶品(pǐn)质较好，约占全球出口总额(é)的(de)70％。

　　尽(jǐn)管食(shí)品工业界已经出现了明(míng)胶(jiāo)、卡拉胶等其他添加(jiā)剂，但(dàn)对于(yú)可口可乐、百事(shì)这样体量的公司，更换添加剂(jì)意味着配方和生产线的大幅调整(zhěng)。

　　改造生产线产生的(de)巨(jù)额(é)花(huā)费还是其次，配方的更(gèng)改可能带(dài)来的口感变(biàn)化才让巨(jù)头头疼(téng)。网(wǎng)络上关(guān)于哪(nǎ)个品(pǐn)牌可(kě)乐(lè)更好喝的提问常(cháng)常会引来“红蓝党”的激情对(duì)局，对于汽水爱好者来说，有没有“那味儿”才是选购产品的关键因素。

　　另据英国超(chāo)市连锁(suǒ)巨(jù)头(tóu)Aldi透露，虽然很多产品(pǐn)在配料表中并(bìng)未明确标明(míng)，但实际上都使用了阿拉伯胶。除(chú)了可乐之外，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产(chǎn)品中也要添加阿(ā)拉中国比俄罗斯强大吗，中国跟俄罗斯哪个强大ne-height: 24px;'>中国比俄罗斯强大吗，中国跟俄罗斯哪个强大伯胶。

　　出(chū)口商和行(xíng)业消息人士(shì)表(biǎo)示，由于担(dān)心苏(sū)丹战(zhàn)火持续带来的风险，如可口可乐、百事可乐(lè)这样依赖阿拉伯(bó)胶的公司，长期以(yǐ)来一直(zhí)在(zài)储存阿拉伯胶，有些(xiē)公(gōng)司(sī)会(huì)保持三(sān)至六个月的存储(chǔ)量，以免(miǎn)出(chū)现(xiàn)供应短缺。但(dàn)全球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲击全球(qiú)的碳酸饮料生产线。

　　冲(chōng)突影响出(chū)口(kǒu)

　　阿拉伯胶对(duì)全(quán)球食品饮(yǐn)料、药品及日(rì)化行业来说至(zhì)关(guān)重要，即便在早年美(měi)国对苏丹实施经济制裁时期，该类目也始终被排除在(zài)外(wài)。

　　美(měi)国财经(jīng)媒体指出，由于国际(jì)“中间商”普遍还(hái)有阿拉伯胶囤货，终端厂(chǎng)商(shāng)还不至(zhì)于立马库存(cún)告罄。但如果苏丹(dān)国内局势(shì)不(bù)能很快稳(wěn)定下来的话(huà)，阿拉伯胶的(de)价格可(kě)能(néng)会急速上涨(zhǎng)，成本(běn)压(yā)力也会从原料(liào)上游传(chuán)导到消费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往(wǎng)的(de)冲突多集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远(yuǎn)地(dì)区（编(biān)者注：该地区(qū)位于苏丹西(xī)部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此次(cì)冲突爆发地(dì)则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地(dì)区(qū)。据悉，苏丹大部分存(cún)储阿拉伯胶的设(shè)施位(wèi)于喀土穆和临(lín)近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由(yóu)于运(yùn)输(shū)线(xiàn)路经过(guò)冲突爆发(fā)地(dì)区，产自北(běi)科尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹(dān)港出口。苏丹航运商会秘(mì)书(shū)长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口(kǒu)中心的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的(de)Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产(chǎn)品要么被卡在仓(cāng)库里，要(yào)么(me)被卡在生产地(dì)。“由于苏丹军(jūn)队和准(zhǔn)军(jūn)事组织快速支援部队之(zhī)间的冲突，超过5万吨（树(shù)胶(jiāo)），约占苏(sū)丹(dān)年产量的一(yī)半(bàn)，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻(wén)》报道，自(zì)冲突开始以(yǐ)来(lái)，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆(mù)的出口，特别是阿(ā)拉伯胶的(de)出口(kǒu)受到严重影响。估计有5万苏丹人（约占该国人口(kǒu)的11％）直接或间接依(yī)赖生产(chǎn)这种宝贵(guì)资源所产(chǎn)生的(de)收入。

　　南苏(sū)丹地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方(fāng)和国家层(céng)面，如果苏丹正(zhèng)在进行的战争不迅速停止，它(tā)将严重影响(xiǎng)那些收集(jí)阿(ā)拉伯树(shù)胶(jiāo)的人(rén)的收入和苏(sū)丹(dān)的总体收入。”

　　多因素促(cù)涨(zhǎng)价

　　尽管(guǎn)尚未有(yǒu)官方调价信息(xī)披露，但距离两大可乐公司上(shàng)一轮调价的(de)时间并(bìng)不算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口可(kě)乐(lè)官宣调(diào)价，包括(kuò)可口(kǒu)可乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达在内的多款产品(pǐn)零售(shòu)价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到(dào)3.5元(yuán)；去年3月底，百事可乐官方发布(bù)调价告知函(hán)，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原味/无糖）、美(měi)年达及七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口(kǒu)可(kě)乐保持(chí)价格一致。两大巨头公(gōng)司给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非(fēi)可(kě)乐等碳酸饮(yǐn)料的唯一原材(cái)料，水、白(bái)砂糖(táng)、咖啡因等添加剂的(de)使用给可乐带来了不同的(de)风味，也(yě)在影(yǐng)响着(zhe)其成本价(jià)格。

　　受印度(dù)等产糖国(guó)因干旱(hàn)下调产量预测或实际产量不(bù)及预期，巴西甘蔗作物收获(huò)进度缓慢，国(guó)际原油价(jià)格(gé)上涨导致甘蔗制乙(yǐ)醇的需求(qiú)增加等因(yīn)素叠加影响，近(jìn)期(qī)白糖的价(jià)格呈现(xiàn)持续快(kuài)速上涨趋(qū)势。据联合国粮农组织(zhī)5月5日发(fā)布的数据(jù)，粮农组织食糖(táng)价格指数4月平均为149.4点，环比(bǐ)上涨(zhǎng)22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月上行，创2011年(nián)10月以来新高。

　　也有业内人士(shì)表示，相比单一原材料涨价，通胀背景下各(gè)个(gè)供应链环(huán)节的成本高(gāo)涨，也(yě)会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可(kě)乐发布(bù)了2023年(nián)第一季(jì)度(dù)财(cái)报。其中(zhōng)提到(dào)，第一季度全(quán)球(qiú)价格平均(jūn)上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上(shàng)。可口可乐(lè)公(gōng)司(sī)称，通(tōng)货(huò)膨胀导致(zhì)了运输和原材料成本(běn)的增加。

　　不过，可口可乐总裁(cái)兼(jiān)首席财务官约(yuē)翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨胀在(zài)一些领域的(de)缓解，如石油现货(huò)价格(gé)和运(yùn)费，公(gōng)司预计价(jià)格上涨将放(fàng)缓。“今(jīn)年下半年，我(wǒ)们的预期是(shì)大多数市场的通(tōng)胀将放缓，与过(guò)去(qù)12至18个月相(xiāng)比，这将导致一个‘更正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括百(bǎi)事(shì)可(kě)乐、联合利华等在内的食品、日(rì)化公司最近几个(gè)季度也(yě)都提高了(le)价格，以应对(duì)成本上升。

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