冬枣(zǎo)怎么(me)挑甜好吃(chī)又甜？看外观的。关于冬枣怎么挑甜好吃又甜以及冬枣怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎么挑甜(tián)好吃呢，冬枣怎(zěn)么挑甜好吃视(shì)频，冬枣怎么挑选好吃(chī)又甜(tián)，冬(dōng)枣挑什么样(yàng)的比较甜(tián)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

冬(dōng)枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可(kě)以放(fàng)冰箱保存的(de)。

　　冬枣可以放在(zài)冰箱保(bǎo)存。 鲜枣保存一般都(dōu)选的是冷藏,

　　冷藏可以在一定程度上抑制细菌(jūn)等微生物(wù)的滋(zī)生,建(jiàn)议冷(lěng)藏(cáng)之前先把预储存的鲜枣放在5-8℃的(de)温(wēn)度下预冷一两(liǎng)天。

冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜(tián)

　　1、看外观(guān)。

　　这个(gè)步骤主要是看冬枣表面的颜色，冬枣(zǎo)不是(shì)全青的，也(yě)不是全红的，有些人喜(xǐ)欢选(xuǎn)红色的冬枣，认为(wèi)红枣越红越甜，其实并非(fēi)如此，冬枣(zǎo)是红绿相间的，而(ér)且(qiě)绿(lǜ)与(yǔ)红(hóng)之间没有完全的界限，再加(jiā)上红枣的(de)面积(jī)稍(shāo)大一(yī)点，可能2/3红色(sè)，1/3绿色(sè)，这样冬枣才是(shì)最好吃的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常(cháng)脆(cuì)，含很多(duō)汁(zhī)液，重(zhòng)量上比较(jiào)压手，因此拿(ná)一(yī)颗(kē)冬枣在(zài)手上去捏，如(rú)果能轻松捏软，这样(yàng)的冬枣基本上已经坏了，好的(de)冬(dōng)枣是(shì)非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜(xiān)、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提(tí)前品尝(cháng)。

　　假如不确(què)定这冬枣到(dào)底好不好吃，还(hái)可以提前去(qù)尝一尝，很多摊位都(dōu)同意去尝(cháng)，如果不让尝的(de)可(kě)以少买一(yī)点，先尝一尝味道(dào)，如果吃起来外面是甜的(de)，里(lǐ)面是(shì)不甜(tián)的(de)话(huà)，这(zhè)样的冬枣就是用糖水浸泡过(guò)的，它的甜(tián)味渗(shèn)透不到(dào)最里面，而冬枣自(zì)然成熟、香甜(tián)，吃一口，全身的果(guǒ)肉都甜极了。

　　4、看表(biǎo)皮褶(zhě)皱。

　　自然生(shēng)产的(de)冬枣表(biǎo)面是圆滑的，摸起来一点都不坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如拿起一(yī)颗冬枣，它的表皮有(yǒu)很多皱褶，这样冬(dōng)枣就会变得不新鲜，会(huì)流失(shī)一些水分，所(suǒ)以(yǐ)吃起(qǐ)来(lái)味道会大打折(zhé)扣。

买(mǎi)冬枣时(shí)，怎样(yàng)才(cái)能选到(dào)又脆又(yòu)甜的？

　　冬枣(zǎo)是在十月中(zhōng)旬(xún)左右上市的(de)，这个季(jì)节才是时令最新鲜(xiān)的冬(dōng)枣，现(xiàn)在有很多提前上市的，肯定不是自然成熟的，所以(yǐ)建议大家不要去买，到(dào)了(le)季节自(zì)然成熟的冬枣才(cái)又脆又甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然(rán)看上去也很新鲜，但实际上口(kǒu)感会相差很(h科长相当于什么级别？ěn)多。

　　那么怎么(me)样(yàng)才能够选(xuǎn)到新鲜又好吃(chī)的冬枣呢(ne)？在这里就详细告诉大家挑选的(de)技巧，因为我之前的(de)时候(hòu)也特别(bié)不会挑，后来回老家的特意请教了枣农，问怎么(me)样去挑选？学(xué)会了之(zhī)后，每次去(qù)买冬(dōng)枣都能够(gòu)选(xuǎn)到好吃新鲜又嘎嘣脆的(de)了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是(shì)看冬枣表面的颜色，冬枣并不是完全(quán)青色，也不是完全红色的，有的人(rén)喜欢选红色的(de)冬枣，以为越红了(le)越甜，其(qí)实不是(shì)，冬(dōng)枣(zǎo)是红绿相间(jiān)的，而且绿和红之(zhī)间没有完全的(de)界限，另外红色要比绿色稍(shāo)微(wēi)面积大一些，大概2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样的冬枣(zǎo)才是(shì)最(zuì)好吃的。

　　如果(guǒ)看上去(qù)冬枣完全是(shì)红色，肯定是加过其(qí)他(tā)的(de)催熟剂(jì)或者是被浸泡过，这样的不要选择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣是非常脆的(de)，它含(hán)有汁(zhī)液很多，重量上就比较压(yā)手(shǒu)，所(suǒ)以拿(ná)一颗冬枣在手(shǒu)中去捏一下，如(rú)果(guǒ)能够轻(qīng)松捏软，这样的冬枣基本(běn)上(shàng)就已经坏了，好的冬枣是非(fēi)常(cháng)硬，捏都捏不(bù)动的。

　　冬(dōng)枣不像我们平时吃(chī)的干的大红枣，大红(hóng)枣会有褶皱，干了也可以吃，果(guǒ)肉(ròu)还是(shì)很香。

　　但冬(dōng)枣就(jiù)是吃新(xīn)鲜，非常脆，汁多(duō)的才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如(rú)果不(bù)确定这个冬枣到(dào)底好不好吃，还可(kě)以提前去(qù)尝(cháng)一下，很(hěn)多摊位都是同意去(qù)尝(cháng)的(de)，如(rú)果(guǒ)不让(ràng)尝(cháng)的可以少(shǎo)买一(yī)点，先尝一下口感，如果吃起来外面甜(tián)，越(yuè)往里越不甜的(de)话，这(zhè)样的冬枣是(shì)用糖水泡过的，它(tā)的甜味渗透(tòu)不了(le)最里面(miàn)去(qù)，而自然(rán)成(chéng)熟又甜又香的冬枣，吃一口之后，全身的果(guǒ)肉都非(fēi)常甜。

　　四(sì)，看表皮褶皱。

　　正常(cháng)的(de)冬枣(zǎo)表(biǎo)面是圆滚滚滑溜溜的，摸上(shàng)去一(yī)点没(méi)有(yǒu)坑坑洼(wā)洼的地方，也没有(yǒu)褶皱处(chù)。

　　如果拿一(yī)个冬枣起来，它的(de)表皮有很(hěn)多(duō)折皱(zhòu)，这样(yàng)的冬枣就不新鲜了，会失(shī)去一(yī)部分水分，这样吃起来口感会大(dà)打折(zhé)扣。

　　以上四点(diǎn)就是在挑(tiāo)选冬枣的时候要注意到几点啦，按照(zhào)以上(shàng)几个方(fāng)法去(qù)选择，大概(gài)率都能够选到非(fēi)常(cháng)好吃的冬(dōng)枣(zǎo)。

　　另外就是，一(yī)定要(yào)等到冬枣上市的时候(hòu)再买，十月中旬之后(hòu)，千(qiān)万不要早买(mǎi)，早买的冬枣是会被处理过(guò)。

　　虽然(rán)冬枣口感好(hǎo)，特别好(hǎo)吃(chī)，但是一定不要多吃(chī)，吃多了也(yě)会导致腹(fù)痛腹(fù)泻，不容易(yì)消化，所以不论吃(chī)什(shén)么(me)好吃的美食，一定要(yào)适量才行。

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