大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷冻保存(cún)的。关于大明(míng)虾怎么(me)保存才(cái)新(xīn)鲜呢(ne)以及大明虾(xiā)怎(zěn)么保存(cún)才(cái)新鲜(xiān)呢，大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜又好(hǎo)吃，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜好吃(chī)，新鲜的大(dà)明虾怎么保存，大(dà)明(míng)虾怎样(yàng)保鲜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

大明虾是(shì)淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主要(yào)生活在浅海泥沙层(céng)，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成(chéng)为成虾，生长(zhǎng)繁(fán)殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建造在通(tōng)风向阳(yáng)，注水(shuǐ)排(pái)水(shuǐ)方便，水(shuǐ)源充(chōng)足无(wú)污染的地方。建造(zào)好(hǎo)后还要先进(jìn)行消毒(dú)处理，保证无菌(jūn)无(wú)毒。放(fàng)养虾苗(miáo)一般在春季的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利(lì)于虾苗生长。平时可(kě)以将饵(ěr)料投喂在浅水处(chù)，同时要(yào)经常巡(xún)塘，观察生长情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘(táng)以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污(wū)染、沙(shā)质底的淡水池塘(táng)或虾塘为主(zhǔ)。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘(lí)米的(de)筛绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基(jī)肥(féi)50公斤或尿素5公(gōng)斤培(péi)养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去(qù)虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子外(wài)面(miàn)再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好，直接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最(zuì)高(gāo)档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿(ná)出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的(de)水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是一(yī)样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营(yíng)养也是(shì)十分丰(fēng)富，所以很(hěn)多人平时(shí)都非(fēi)常喜欢(huān)吃(chī)明(míng)虾。

　　下(xià)面就为大家分(fēn)享活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保(bǎo)鲜

　　 拿出(chū)一个胶(jiāo)盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作(zuò)为垫底，把(bǎ)虾放入里面后(hòu)，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷(lěng)气(qì)，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一定的(de)湿度(dù)，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微(wēi)用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃的话，用(yòng)小(xiǎo)一点的饭盒，过节(jié)日(rì)的话可以(yǐ)用大点的(de)饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒(dào)就能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可(kě)以在(zài)冰(bīng)箱里码放整齐(qí)。

　　 活(huó)明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握(wò)虾(xiā)住明虾(xiā)，把虾身搭(dā)在中指、无(wú)名指和(hé)小指上(shàng)，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚(jiǎo)后，在虾肚中间(jiān)有一条黑色(sè)的虾肠(cháng)，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻(qīng)划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二(èr)个关(guān)节处，右手(shǒu)取一根牙(yá)签，用牙签插(chā)入虾(xiā)的第二关节(jié)，轻(qīng)轻(qīng)向上(shàng)一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾(xiā)，右手顺着(zhe)虾身把身体(tǐ)部(bù)位(wèi)的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头去(qù)掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气(qì)隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前(qián)取(qǔ)出一瓶提前解(jiě)冻，用(yòng)刀(dāo)或剪(jiǎn)子(zi)将(jiāng)瓶子破开，一瓶(píng)正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净、利落、最(zuì)主要的(de)保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于(yú)虾与空(kōng)气隔绝(jué)，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不会变(biàn)得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正(zhèng)合适，拿出来吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至(zhì)最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)的缺点是(shì)保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不(bù)新鲜(xiān)了(le)，会变干、也(yě)容易串(chuàn)味，时间长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在(zài)保险盒里(lǐ)，不(bù)用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用(yòng)此法(fǎ)时(shí)保(bǎo)鲜(xiān)盒的大小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐(cān)盒和饭(fàn)店的打包盒大小就差不多，大概(gài)能装一斤虾，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下(xià)，然后把虾捞(lāo)上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里(lǐ)面(miàn)冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间可长达一年(nián)，而(ér)且口感(gǎn)和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很(hěn)简(jiǎn)单(dān)易行，但保存时(shí)间(jiān)不宜太久，一般(bān)七(qī)天左右(yòu)。

　　而且口感和(hé)鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉(ròu)就粉了没(méi)有弹性了，而(ér)且(qiě)虾(xiā)皮会变黑(hēi)。

　　取出后(hòu)用自(zì)来水迅速解冻，然(rán)后(hòu)控水(shuǐ)后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一(yī)只放在塑料(liào)瓶(píng)里，装(zhuāng)满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里(lǐ)放(fàng)的(de)东西多且杂，这么放(fàng)就不(bù)会(huì)串(chuàn)味了，制(zhì)作(zuò)方(fāng)法也很简(jiǎn)单方便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了(le)避(bì)免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪掉，也可以提(tí)前把不(bù)吃(chī)的地方剪掉(diào)，然(rán)后再(zài)用保鲜袋把虾多缠几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空包装袋和包装机的(de)话(huà)完全可(kě)以选择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难(nán)免(miǎn)会有空气在(zài)里面，有空气就难免(miǎn)会(huì)有细菌，把空气抽空之后细(xì)菌的含量也会大大(dà)减少(shǎo)，所以被至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号细菌感染的几率也会大至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多生(shēng)活(huó)在江湖或(huò)者海(hǎi)水中，常(cháng)见的品种有(yǒu)青(qīng)虾(xiā)，河虾，对(duì)虾等(děng)；而(ér)贝(bèi)类(lèi)是一种软体(tǐ)动物(wù)，主(zhǔ)要分布在海洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌(wū)贼(zéi)，螺等。

　　 虽然(rán)这完(wán)全就(jiù)是两个品(pǐn)种，但基(jī)于人(rén)类的(de)本质，我(wǒ)们对这(zhè)两样(yàng)一律(lǜ)来着不(bù)拒，因(yīn)为两者(zhě)都是美(měi)味！我(wǒ)们通常说的贝(bèi)类一般会有贝(bèi)壳(ké)，然后所有的器官都在(zài)贝壳里，虾(xiā)则不(bù)一样，虾的外壳(ké)会保护它大部分躯体，但是头部还(hái)有四肢(zhī)是(shì)露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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