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　　朵的红色是热情的色彩，它(tā)强烈，奔放(fàng)，令人(rén)精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫(màn)的春(chūn)天，活力充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为什么这(zhè)样(yàng)红？人们一边(biān)赞叹，一边不免提出(chū)疑问，寻求(qiú)科学的解释。

　　(①文(wén)章以问句形式开头有什(shén)么好处？)第一部(bù)分(fēn)：赞叹红花的鲜艳美丽，并由(yóu)此提(tí)出“花儿(ér)为(wèi)什(shén)么这样红”的问题。

　　【品味】开(kāi)头(tóu)以问句提出要说明的问题。

　　花儿为(wèi)什么这样红？首先有它的物质基(jī)础。

　　不(bù)论是(shì)红花还是红叶(yè)，它们的细胞液(yè)里都含有由葡萄糖变(biàn)成的花(均码一般是什么码，均码一般是什么码数huā)青素。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈红(hóng)色，酸性愈(yù)强，颜(yán)色(sè)愈(yù)红。

　　细胞液是碱性时，花青素呈蓝色，碱性较强，就成(chéng)为(wèi)蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等(děng)便是。

　　而(ér)当细胞液是中(zhōng)性时，则(zé)呈紫(zǐ)色(sè)。

　　万紫千红，红蓝交(jiāo)辉，都是花青素(sù)在(zài)不同的酸碱反应(yīng)中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析(xī)】具体说(shuō)明花青素这一物质基础对(duì)花朵(duǒ)呈现(xiàn)红色(sè)所起的决定(dìng)作用(yòng)。

　　【品味】以设(shè)问开始(shǐ)后，用一句(jù)话概(gài)括(kuò)回答(dá)，接(jiē)着具体说(shuō)明。

　　以下(xià)几段都采用了(le)这种手法(fǎ)。

　　除(chú)了红(hóng)花以外，还有黄色、橙色的(de)花。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜(guā)等果实的色彩相似，而最典型(xíng)的是胡萝卜，所以表现这种色彩的色素，就(jiù)被(bèi)称为胡(hú)萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素(sù)也是决定花朵颜色的物质(zhì)基础(chǔ)。

　　【品(pǐn)味】以黄色(sè)、橙色的花的物(wù)质基础是胡(hú)萝卜素为例来侧面说明(míng)花青素(sù)的作用

花儿(ér)为什么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵(duǒ)的红色是(shì)热情的色彩，它强烈，奔放(fàng)，令人精神振(zhèn)奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春天，活力(lì)充(chōng)沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为什么这样红(hóng)？人们一边赞叹，一边不免提出疑问，寻求科学的(de)解释(shì)。

　　(①文章以问句形式开头(tóu)有什(shén)么好处(chù)？)

　　第(dì)一部(bù)分：赞叹(tàn)红花(huā)的鲜(xiān)艳美丽(lì)，并由此提出“花儿(ér)为什么这(zhè)样红(hóng)”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问(wèn)句(jù)提出(chū)要说明的问题(tí)。

　　花儿为什么这(zhè)样(yàng)红？首先有它的物质基础。

　　不论是(shì)红花(huā)还(hái)是红叶，它们的细(xì)胞液里都含有由葡萄(táo)糖变成的花青素。

　　当细(xì)胞(bāo)液是酸性时(shí)，花青素呈红色，酸性愈强，颜(yán)色愈红。

　　细胞液是碱(jiǎn)性时，花青弊(bì)轿素呈蓝(lán)色，碱(jiǎn)性较(jiào)强，就成为蓝黑色，如墨(mò)菊(jú)、黑牡(mǔ)丹(dān)等便是(shì)。

　　而当细胞液是中(zhōng)性时，则呈紫色。

　　万(wàn)紫千红，红蓝(lán)交(jiāo)辉(huī)，都是花青素(sù)在(zài)不同的酸碱反应中所显示来的。

　　【段(duàn)析】具体(tǐ)说明(míng)花(huā)青素这一(yī)物质基础(chǔ)对花(huā)朵(duǒ)呈现红色(sè)所起(qǐ)的决定作用。

　　【品味】以(yǐ)设问开始后，用(yòng)一句话概括(kuò)回答(dá)，接着具体(tǐ)说明。

　　以(yǐ)下几(jǐ)段都采用(yòng)了(le)这种手法。

　　除(chú)了(le)红花以外，还(hái)有均码一般是什么码，均码一般是什么码数黄色、橙色(sè)的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的(de)色(sè)彩相似，而(ér)最(zuì)典(diǎn)型的是胡萝卜，所以表现(xiàn)这种色彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是(shì)决定花朵(duǒ)颜色的物(wù)质基(jī)础握(wò)链。

　　【品(pǐn)味】以(yǐ)黄色、橙色的花的物质基础是胡萝均码一般是什么码，均码一般是什么码数(luó)卜素为例来侧面说明花青素的段卜孙作用

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