榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密(mì)程度可判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的(de)以(yǐ)及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该(gāi)怎么(me)挑(tiāo)比较(jiào)甜，软(ruǎn)糯(nuò)的(de)榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在(zài)夏(xià)季食(shí)用,而榴莲中的营养物质(zhì)比(bǐ)较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生物从(cóng)而导致(zhì)其变质(zhì)的(de),

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低温(wēn)条(tiáo)件下,可以延长榴(liú)莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向平(píng)缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟(shú)，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖刺(cì)靠近彼此，通(tōng)过尖刺的(de)软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲(lián)成熟可(kě)以食用，若(ruò)是(shì)很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲(lián)还未成熟，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲(lián)柄较粗(cū)壮且完(wán)整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了(le)，果(guǒ)肉较烂气味较(jiào)浓(nóng)，关节连接完好无损的话则(zé)榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感生涩(sè)，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来(lái)储(chǔ)存(cún)很久了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气(qì)味判(pàn)断(duàn)榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气(qì)味过淡(dàn)，有(yǒu)一股青(qīng)涩的(de)味道，则(zé)说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几天(tiān)再食(shí)用；若(ruò)榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味(wèi)，是(shì)因为榴莲(lián)中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经(jīng)熟(shú)过头甚至变(biàn)质，吃起来会(huì)有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲(lián)闻起(qǐ)来会有一(yī)股浓(nóng)郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴(liú)莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到(dào)手，新(xīn)鲜的(de)榴莲会脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的(de)声(shēng)音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜(tián)，榴莲是水果(guǒ)之王，吃(chī)榴莲可以为人体提供大量的营(yíng)养元素，可是(shì)有些(xiē)人在(zài)买(mǎi)榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要(yào)技巧(qiǎo)和方法的(de)，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个(gè)头(tóu)比较大(dà)的，因(yīn)为它(tā)吸收的阳(yáng)光(guāng)比较多，而且榴莲的(de)核(hé)也比较(jiào)小，吃起(qǐ)来口感相对起来要好很多，而(ér)且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择(zé)土黄色(sè)和(hé)金黄色的，这(zhè)两个(gè)颜色说明榴莲已(yǐ)经(jīng)非常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这就(jiù)意味(wèi)着榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑(hēi)的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般(bān)来说(shuō)最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮(pí)也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲(lián)熟了的(de)话，就会出现开裂，在选择的时候(hòu)需要注意(yì)，裂口也不(bù)能太(tài)大，开裂太大的(de)话，很有可能果肉已经出现了(le)变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气(qì)味：要(yào)是发现(xiàn)有股酒精的味道，这个(gè)就最好不(bù)要购买，很(hěn)有可(kě)能这个(gè)榴(liú)莲已经出现变质的(de)情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度教师一年的工作日有多少天，一年有多少周好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如(rú)果不小心买到(dào)不成(chéng)熟的(de)榴莲(lián)，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下(xià)口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它(tā)们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就(jiù)证明榴莲较(jiào)软，成(chéng)熟(shú)度也(yě)比(bǐ)较好(hǎo)；如(rú)果感觉手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本(běn)就(jiù)无(wú)法(fǎ)捏动(dòng)，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的(de)大小和外观(guān)颜色，也能(néng)识别(bié)榴(liú)莲是否成熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜的(de)原理一样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴莲成熟度(dù)会(huì)好一些。

　　从(cóng)外壳(ké)的颜色(sè)来看，成熟(shú)的好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色(sè)，如果青色比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开(kāi)裂度(dù)

　　 很(hěn)多人认为，自然(rá教师一年的工作日有多少天，一年有多少周n)开口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽(jǐn)然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用(yòng)这种方法(fǎ)，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面(miàn)”窍门(mén)一”和(hé)”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的(de).榴莲(lián)，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂口的，那(nà)最(zuì)好选择裂口(kǒu)不要太大的(de)，也就是刚刚开始裂(liè)口的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选(xuǎn)到比(bǐ)较成熟(shú)又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要(yào)再(zài)长时间(jiān)放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲(lián)的(de)人，还有一个聪明的办(bàn)法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜芳香的果(guǒ)肉，”小山(shān)”越多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的(de)多少，如(rú)果狼(láng)牙(yá)棒上(shàng)多为平缓的(de)、底(dǐ)面(miàn)较大的(de)椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之(zhī)，如果(guǒ)尖刺多为又尖又(yòu)细的形状，就证(zhèng)明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的(de)手(shǒu)指分别(bié)放在(zài)榴莲两侧的(de)尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来(lái)，拿(ná)稳后，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻(qīng)的碰撞的(de)感觉(jué)，或稍(shāo)稍有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟(shú)并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值(zhí)

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪(fáng)、维(wéi)生素C以(yǐ)及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好(hǎo)的(de)滋(zī)补(bǔ)品(pǐn)，而果(guǒ)核(hé)和内瓤常(cháng)被用(yòng)来炖鸡(jī)汤，此汤(tāng)有益(yì)补(bǔ)气，能去(qù)胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色(sè)就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里靠(kào)的话，那榴莲也就(jiù)差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明(míng)皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖(jiān)，如果有(yǒu)细(xì)裂缝的最好，这是(shì)榴(liú)莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形(xíng)要圆，每(měi)一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒(jiǔ)的(de)味(wèi)道(dào)那就是熟(shú)过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要(yào)把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴莲时，要(yào)去除(chú)外壳，将果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜盒(hé)内(nèi)，放置(zhì)于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除(chú)了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核(hé)可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这样想(xiǎng)什么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候(hòu)我们(men)顺着裂开的口子(zi)掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲(lián)，都是没(méi)有完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它自(zì)然开口，当然如(rú)果(guǒ)等不及品尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的(de)榴(liú)莲都是成(chéng)熟的(de)不好的，要是吃(chī)也要(yào)选择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首(shǒu)先(xiān)是用刀(dāo)在榴(liú)莲的(de)尾(wěi)端切开一(yī)块儿，这个时候(hòu)就能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切(qiè)开(kāi)一块儿，然后用(yòng)手掰(bāi)开就可以吃到美(měi)味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心(xīn)榴莲的(de)刺）

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