切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰(bīng)箱能留(liú)几天可(kě)以的。

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切开的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天(tiān)

　　切开的南瓜(guā)是可(kě)以(yǐ)放冰箱里面冷(lěng)藏的(de)，也可以冷冻，只(zhǐ)不过(guò)在(zài)存放之前需要先将南瓜里面的(de)瓜(guā)瓤个挖掉，这(zhè)样的做法的目的(de)是(shì)为了防止水分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜(xiān)袋把(bǎ)切好的南瓜的包(bāo)好，就可(kě)以放(fàng)冰箱了(le)。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面(miàn)的一层就好了，这样也不用担心变味(wèi)。

切开的南瓜(guā)放冰箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放(fàng)置在干燥的地方能(néng)够(gòu)保存一年左右(yòu)的时(shí)间(jiān)，如(rú)果(guǒ)放置(zhì)在潮湿的地方，可以保(bǎo)管(guǎn)三个月左右，南(nán)瓜是水果中比较(jiào)坚固(gù)的食物，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整(zhěng)的南瓜(guā)可以在常温下(xià)放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可(kě)以放(fàng)入冰(bīng)箱，但最好提高冰(bīng)箱内的温度(dù)，南瓜适合在十度以上的环境(jìng)存放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适(shì)合(hé)放入(rù)南瓜，否(fǒu)则容(róng)易冻伤，南瓜(guā)在冰箱里(lǐ)放2~3个(gè)月没问(wèn)题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温下储存很长时间，不(bù)需要特别用(yòng)到冰箱，放(fàng)在冰(bīng)箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的(de)种类很多，因此(cǐ)在选择时(shí)也会有一定(dìng)的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄(huáng)，条(tiáo)纹(wén)清晰(xī)粗重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择(zé)绿(lǜ)色的发黑，表(biǎo)明是成熟的(de)南瓜。

　　无(wú)论黄色还(hái)是(shì)绿(lǜ)色，只(zhǐ)要(yào)是南瓜，它(tā)的棱角越(yuè)深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越(yuè)成(chéng)熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金(jīn)黄(huáng)色，成熟时颜色(sè)较深(shēn)。

　　反(fǎn)之，如果颜色较(jiào)浅，则证明没有成熟(shú)。

　　此外(wài)，瓜(guā)子饱满也是南(nán)瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看(kàn)外(wài)皮(pí)

　　选择南瓜时，最(zuì)好(hǎo)选(一个人去巴基斯坦安全吗，中国人去巴基斯坦安全不xuǎn)择外形完整无小疙瘩的南(nán)瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的(de)南(nán)瓜，外(wài)皮上会有(yǒu)一些(xiē)小斑点，这(zhè)是因为，当(dāng)南瓜在生长过程中，可能会(huì)被(bèi)虫(chóng)子咬或刮(guā)伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液来保护伤口，经(jīng)过一段时间，这些(xiē)黏液(yè)就凝固成(chéng)硬块，表皮(pí)上(shàng)也会有小斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂(tú)上一层(一个人去巴基斯坦安全吗，中国人去巴基斯坦安全不céng)白霜会(huì)更好(hǎo)，这样的南瓜可(kě)以保存更久，而且(qiě)味道也更甜美。

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