怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃(chī)？首(shǒu)先观察南(nán)瓜的颜色(sè)的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)呢，怎么挑甜(tián)的老南瓜视(shì)频(pín)，老南瓜怎(zěn)么挑选才甜，老南瓜甜吗等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

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老南瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是(shì)可(kě)以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰(fēng)富的民航三个敬畏是指什么 民航三个敬畏是什么时候提出的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保存其营养(yǎng)价值(zhí)，但建议控制(zhì)摄(shè)入量，以免(miǎn)造(zào)成(chéng)胃肠道不适，日(rì)常适量生吃(chī)南(nán)瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生等有一定的辅(fǔ)助作(zuò)用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜(yán)色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市场(chǎng)上常卖(mài)的两个品(pǐn)种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色(sè)橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种(zhǒng)京绿栗南(nán)瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找(zhǎo)颜(yán)色(sè)深绿的、所以，什么(me)样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色(sè)准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观(guān)察南瓜外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通(tōng)过看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的(de)南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹(wén)的；有的是(shì)长的，带(dài)有斑(bān)纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要(yào)找形(xíng)状(zhuàng)完(wán)整的，有凸起或(huò)斑(bān)点的不影(yǐng)响口感，这(zhè)是南瓜抵制(zhì)虫害，保(bǎo)护自己(jǐ)留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜(guā)外皮，如(rú)果(guǒ)比较坚硬(yìng)，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时(shí)，可将(jiāng)南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻(qīng)的拍(pāi)打，辨别一(yī)下南(nán)瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南(nán)瓜，反之，成熟(shú)度就没(méi)那么好了(le)。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上来说(shuō)，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条纹(wén)越(yuè)清楚粗重越成(chéng)熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿(lǜ)得发黑的是成(chéng)熟南瓜。

　　不管什(shén)么(me)品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好(hǎo)。

　　2、闻(wén)，南(nán)瓜熟后有一种清(qīng)香(xiāng)气味，而(é民航三个敬畏是指什么 民航三个敬畏是什么时候提出的r)没(méi)有成(chéng)熟的嫩(nèn)瓜(guā)有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮(pí)比较(jiào)坚硬紧实，如果南(nán)瓜(guā)皮(pí)一(yī)掐就破，就(jiù)证明成熟度不够(gòu)。

　　另外，用手掐一下南瓜上的(de)那(nà)一小段茎，如(rú)果感觉非常硬，就(jiù)证(zhèng)明南瓜采摘的时机(jī)比(bǐ)较合适。

　　4、切，切(qiè)开(kāi)的南瓜还可以看看瓜(guā)籽，因(yīn)为瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰富(fù)的维生素A原，可以参与(yǔ)胃内上皮组织的正常(cháng)代谢(xiè)，保护胃(wèi)黏膜(mó)，促进溃(kuì)疡(yáng)愈合;果(guǒ)胶则可以让消化道免受粗糙食品的(de)刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南瓜从中医的角度认为：有补(bǔ)中益气、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降糖(táng)止渴的功效，现代医学研(yán)究证明，南瓜中的果胶帮助肝(gān)、肾功能减弱的人增强肝肾细(xì)胞(bāo)的再生能(néng)力。

　　三、南瓜(guā)与糖(táng)尿(niào)病：南瓜富含维生素(sù)a、维生素c和(hé)维生(shēng)素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的(de)果胶可推(tuī)迟(chí)食物排空、延缓肠道(dào)对糖类的(de)吸收，从而控制(zhì)血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所含有的矿物(wù)质钴，是胰岛素细(xì)胞合成胰岛素所必需(xū)的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患(huàn)者(zhě)应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资(zī)料来(lái)源：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到好南(nán)瓜

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