怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南(nán)瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃以(yǐ)及(jí)怎么挑甜(tián)的(de)老南(nán)瓜好吃，怎(zěn)么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜(guā)视(shì)青金石价格一般多少，青金石价格一般多少一克频，老南瓜怎么(me)挑选(xuǎn)才(cái)甜，老(lǎo)南瓜(guā)甜吗等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

老南瓜(guā)可(kě)以生吃吗

　　老南瓜(guā)是(shì)可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰(fēng)富的胡萝卜素(sù)、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的(de)保存其营养(yǎng)价值，但建议(yì)控制(zhì)摄(shè)入量，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适量(liàng)生(shēng)吃(chī)南瓜(guā)，对于(yú)改善皮肤状态、缓(huǎn)解便(biàn)秘(mì)发生等(děng)有(yǒu)一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南(nán)瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要(yào)挑选(xuǎn)颜色(sè)橙色的，成(chéng)熟的好，口感就(jiù)好;还有一(yī)种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选(xuǎn)要找颜色深绿的(de)、所以，什么样(yàng)的南瓜又面又(yòu)甜(tián)，首(shǒu)先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看(kàn)南瓜的(de)形状看出来，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状(zhuàng)完整的(de)，有凸起或斑(bān)点的不影(yǐng)响口感，这(zhè)是(shì)南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南(nán)瓜外(wài)皮，如果比较坚(jiān)硬，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就(jiù)是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就(jiù)没那么(me)好(hǎo)了。

如何挑选甜南瓜(guā)

　　1、看，从外(wài)皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；绿色的南(nán)瓜，绿得发黑(hēi)的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什(shén)么品(pǐn)种，棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清(qīng)香气味，而(ér)没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比较坚硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮一(yī)掐就破，就证明成熟度(dù)不够。

　　另外，用手掐(qiā)一下南瓜上的(de)那一小段茎，如果感(gǎn)觉(jué)非常硬，就证明南瓜采摘的时(shí)机比较合适。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的(de)养生功(gōng)效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南(nán)瓜(guā)：南瓜是(shì)调(diào)养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰富的(de)维生素A原，可以参与胃内上(shàng)皮组织的正常代谢，保(bǎo)护胃黏膜(mó)，促进溃(kuì)疡愈(yù)合(hé);果胶则可以让(ràng)消化道免受青金石价格一般多少，青金石价格一般多少一克粗糙食品的(de)刺(cì)激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护(hù)肾：南瓜从(cóng)中(zhōng)医的角(jiǎo)度认为：有补(bǔ)中益(yì)气、消炎(yán)止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降糖(táng)止渴的(de)功效，现代医(yī)学研究证明，南瓜中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功能减弱(ruò)的人增强肝(gān)肾细胞(bāo)的再生能力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病：南瓜富含(hán)维生素a、维生素(sù)c和维生(shēng)素(sù)e，能促进(jìn)胰(yí)岛素的(de)分(fēn)泌;南(nán)瓜(guā)中的果胶可推迟食物排空、延(yán)缓(huǎn)肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜所(suǒ)含有(yǒu)的矿物质钴，是胰(yí)岛素细胞合成(chéng)胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病患(huàn)者(zhě)应适当吃(chī)些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参考(kǎo)资料来源：人(rén)民网-南瓜并非(fēi)要新鲜才好(hǎo)吃 如(rú)何挑到(dào)好南瓜

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