鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多(duō)少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年(nián)来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等(děng)，价格十分(fēn)的(de)贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤(jīn)

鹅颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在海边石峰中(zhōng)，生长状态是(shì)一簇一(yī)簇的，靠食用(yòng)水(shuǐ)中的微(wēi)生物为生(shēng)，因为(wèi)外形长得丑陋，又(yòu)密密麻(má)麻一片，因此(cǐ)，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)又俗称来自(zì)地狱的海鲜(xiān)。

　　而它之所(suǒ)以拥有这个(gè)称呼，是因为两点：一是(shì)因为它的长相比较奇特(tè)，有点(diǎn)张牙舞(wǔ)爪的意思，二(èr)是因为它们生(shēng)长在海边的礁石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过(guò)，抛开长相和(hé)采集(jí)难度，它的(de)味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶(hú)都被视为高(gāo)端的食(shí)材，价格每斤(jīn)要(yào)几十甚至几百欧元（几百到几千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手螺一(yī)样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷(kù)似鹅的脖颈而得(dé)名，通常(c一里地等于多少米 一里地等于多少公里háng)喜欢(huān)隐(yǐn)藏在礁石缝隙(xì)或者黑暗的(de)洞(dòng)穴内(nèi)，有时也经常附生在海洋里的漂浮物上或海里(lǐ)一些(xiē)大的海洋生物(wù)的皮肤上(shàng)，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主要附(fù)着(zhe)对象(xiàng)，可以(yǐ)说(shuō)它是一种(zhǒng)比(bǐ)较常见的海洋附着物(wù)。

　　鹅(é)颈藤壶属(shǔ)于节肢动物门(mén)中(zhōng)的蔓足类，别看它长得非常(cháng)的丑，甚至还(hái)有(yǒu)点小小的恶(è)心(xīn)，但却(què)是(shì)西(xī)班牙(yá)乃至整个欧洲(zhōu)一种紧俏(qiào)货，很多人(rén)都为之(zhī)而疯狂。

　　这(zhè)主(zhǔ)要是由于(yú)鹅颈藤(téng)壶富(fù)含多种微(wēi)量元素，是(shì)一种非常美味的海(hǎi)鲜，平(píng)均一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最(zuì)贵的甚至达到了上(shàng)万元(yuán)人民币(bì)，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在(zài)世界范(fàn)围(wéi)内的分布也是比较广(guǎng)的，在各大洋(yáng)均有分布，就我国而言则主(zhǔ)要(yào)分布在东南(nán)沿海一带，是赶(gǎn)海之(zhī)后全螺宴上不可(kě)或缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料(liào)：生姜(jiāng)1块(kuài)，葱段2节，料(liào)酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入(rù)生姜，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈藤(téng)壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开(kāi)锅后(hòu)，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为(wèi)什么(me)这么贵

　　鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味(wèi)道鲜(xiān)、采(cǎi)摘难度大，因此(cǐ)价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美、营养价值高(gāo)，也是(shì)全世界最昂贵的(de)海产品之一(yī)，一般(bān)生长在(zài)礁(jiāo)石缝隙或者黑(hēi)暗的(de)洞穴中(zhōng)，采摘者们需(xū)要(yào)使用绳索从(cóng)悬(xuán)崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶在海浪拍来之前迅速(sù)离开(kāi)，随着大(dà)量(liàng)的捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶越来(lái)越少，而人们的食用量只增(zēng)不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是地球上最贵的海鲜之一(yī)，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上(shàng)300-500欧元(yuán)，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海(hǎi)鲜(xiān)拍(pāi)卖会上，小(xiǎo)小(xiǎo)的鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)竟被排到1200欧元的高价(jià)，约(yuē)合人民币9400块，差不多1万块了。

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