大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存的。关于大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢以及大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢，大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜又(yòu)好吃，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

大明虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海(hǎi)水(shuǐ)养殖的。它(tā)主要生(shēng)活(huó)在浅海泥沙(shā)层，春季(jì)时会洄(huí)游产卵，可(kě)捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽(zǐ)，产卵后亲虾就会(huì)出(chū)现死亡，幼(yòu)虾长到(dào)秋季时会成(chéng)为成虾，生长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一(yī)定要建造在通风向(xiàng)阳，注水排水方便(biàn)，水源(yuán)充足无污染的地方(fāng)。建造好后(hòu)还要先进行消毒处理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒。放养(yǎng)虾苗一(yī)般(bān)在(zài)春(chūn)季(jì)的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同时要经常巡(xún)塘，观察生长情况(kuàng)，及时(shí)调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充(chōng)足、无污染、沙(shā)质底的淡水池(chí)塘(táng)或虾塘为主。在虾(xiā)苗(miáo)放养前(qián)1周，一定(dìng)要(yào)用(yòng)60-80厘(lí)米的筛(shāi)绢(juàn)网过(guò)滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买来(lái)的虾剪去(qù)虾须和头上的(de)刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失去(qù)保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存(cún)到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中(zhōng)，明(míng)虾(xiā)的味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也非常正(zhèng)宗，营养也是十分(fēn)丰(fēng)富(fù)，所以很多人平时都非(fēi)常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就(jiù)为大(dà)家分享活(huó)的大(dà)明虾怎么(me)保鲜(xiān)。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱内的冷气(qì)，让(ràng)湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾保持(chí)一定的湿度(dù)，来保(bǎo)持基(jī)围虾的持(chí)久保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾(xiā)稍(shāo)微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭(fàn)盒里，大(dà)概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三(sān)口(kǒu)吃(chī)的话，用小一点(diǎn)的(de)饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉水在饭盒里，不要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在冰(bīng)箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明(míng)虾(xiā)用(yòng)清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身(shēn)体，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在(zài)中(zhōng)指、无名指和小指上(shàng)，用大拇指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面向(xiàng)自己(jǐ)，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚(dù)中间有一条(tiáo)黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一下(xià)，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体(tǐ)的第二个关节处(chù)，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节(jié)，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时(shí)把(bǎ)虾(xiā)身松开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)顺着虾(xiā)身(shēn)把身体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留(liú)下干净的(de)虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥下(xià)来(lái)的(de)虾壳(ké)和虾头不要丢(diū)掉(diào)。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔绝，也不(bù)会(huì)串(chuàn)味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前解(jiě)冻，用(yòng)刀或剪子将瓶(píng)子破开，一(yī)瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空气隔绝(jué)，虾肉(ròu)和新买(mǎi)的(de)一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要(yào)太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的(de)话正好能(néng)做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来(lái)加厚的(de)保鲜袋(dài)。

　　把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去(qù)虾须(xū)和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再(zài)套上3个(gè)同样的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明(míng)胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一袋(dài)，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破了(le)以后虾(xiā)就(jiù)不新鲜了(le)，会变干、也(yě)容易串(chuàn)味，时(shí)间长了口感(gǎn)也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果(guǒ)刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就都下来(lái)了，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是一(yī)样的(de)，可以保存到(dào)来年(nián)有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用(yòng)此法时(shí)保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的(de)打包盒大小就(jiù)差不多，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法自相矛盾选自哪本书作者是谁，自相矛盾选自哪本书作者是谁时期>

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一下，然后把虾(xiā)捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜(xiān)袋(dài)装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存(cún)，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也(yě)很简单易行，但保存时间不宜(yí)太(tà自相矛盾选自哪本书作者是谁，自相矛盾选自哪本书作者是谁时期i)久，一(yī)般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每(měi)次吃多(duō)少取多少，否则(zé)化开再冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性(xìng)了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在(zài)塑(sù)料瓶里，装满后(hòu)拧(níng)紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东(dōng)西多(duō)且杂，这么(me)放就(jiù)不会(huì)串(chuàn)味了，制作方(fāng)法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也(yě)可以提前把不吃(chī)的地方(fāng)剪掉(diào)，然后再(zài)用保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空包装袋和包装机(jī)的话完(wán)全可(kě)以选择这种(zhǒng)方法！因为(wèi)不论是瓶子(zi)还是保鲜膜(mó)难免(miǎn)会有空气在里面，有空气就(jiù)难(nán)免会(huì)有细菌，把空气抽空之后细菌的含量(liàng)也会(huì)大(dà)大(dà)减少，所以被细菌感染的几率也会大大(dà)减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾(xiā)并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动(dòng)物，大多生活在(zài)江湖或者海水中，常见的品(pǐn)种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种软体动物，主要分布(bù)在海洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种，但基(jī)于(yú)人类(lèi)的本质，我们对这两样一律来着(zhe)不拒，因(yīn)为两者(zhě)都是美味！我(wǒ)们通常说的(de)贝(bèi)类一般会有贝壳，然(rán)后所(suǒ)有(yǒu)的器(qì)官都在贝(bèi)壳里，虾则不一(yī)样(yàng)，虾的外壳(ké)会保护它大部分躯体(tǐ)，但是头(tóu)部(bù)还有四(sì)肢(zhī)是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并(bìng)不像贝壳(ké)只(zhǐ)有一大块。

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