切开的(de)南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱(xiāng)能留几天可以的。

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　　切(qiè)开的南瓜是可以放冰(bīng)箱里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻(dòng)，只不(bù)过(guò)在存放(fàng)之前需要先(xiān)将(jiāng)南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的(de)做法的目(mù)的是为了防(fáng)止(zhǐ)水分的流失，处理完(wán)瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋(dài)把切(qiè)好(hǎo)的南瓜(guā)的包(bāo)好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等(děng)后面拿(ná)出来(lái)在(zài)吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕(sī)掉，再切掉(diào)南瓜切(qiè)面的一层(céng)就好了，这样(yàng)电热毯可以水洗吗，电热毯怎么清洗也不(bù)用担(dān)心变味。

切开的(de)南(nán)瓜放(fàng)冰箱可以(yǐ)放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在干燥的(de)地(dì)方能够保存一年左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以保管三(sān)个(gè)月左右，南瓜是水(shuǐ)果中比(bǐ)较坚(jiān)固(gù)的(de)食(shí)物，可以保(bǎo)存(cún)的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的南(nán)瓜可以在常温(wēn)下放置1~2个月，切(qiè)开的(de)南瓜容易变质，最多(duō)可以保(bǎo)存(cún)2~3天。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)放入(rù)冰箱，但最(zuì)好提高(gāo)冰(bīng)箱内的温度，南瓜适合在十(shí)度以(yǐ)上(shàng)的环(huán)境存放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南(nán)瓜实(shí)际上可以在(zài)常温(wēn)下储(chǔ)存很(hěn)长(zhǎng)时间(jiān)，不需要(yào)特别用到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反(fǎn)而会加(jiā)速其变(biàn)质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色

　　由(yóu)于(yú)南瓜的种类(lèi)很多，因(yīn)此(cǐ)在选择时也会(huì)有一(yī)定的差异，例如：金黄色的(de)南瓜(guā)颜色(sè)暗黄，条(tiáo)纹(wén)清晰粗(cū)重，表明(míng)是成熟的(de)南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则(zé)要(yào)选择绿色的(de)发黑，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要是南瓜(guā)，它(tā)的棱角越深，瓜(guā)瓣就(jiù)会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一(yī)般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成熟的(de)标志之一(yī)。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择外(wài)形(xíng)完整无(wú)小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不(bù)要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外(wài)皮(pí)上会有一些小(xiǎo)斑点(diǎn)，这(zhè)是因为，当南瓜在生长(zhǎng)过程中，可能会(huì)被虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过(guò)一段时间，这些黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮上也会(huì)有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南(nán)瓜和(hé)挑冬瓜(guā)是一样(yàng)的，表面涂(tú)上一层(céng)白霜会(huì)更(gèng)好，这样(yàng)的南瓜可以保存更(gèng)久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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