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青椒可以冰(bīng)箱保存吗

　　青(qīng)椒是可以冰箱(xiāng)保存的。

　　青椒(jiāo)可(kě)以放在(zài)冰箱里储存，，如果家里的(de)温度不是(shì)特别高，

　　买回来只需要放在通风阴凉处保存就可(kě)以，建议少买(mǎi)一(yī)些，尽量控制购买(mǎi)的量，青椒大概(gài)在冰箱里可以储存3~5天左右。

新鲜(xiān)青椒怎(zěn)么做存(cún)放时(shí)间长

　　1、谷糠藏(cáng)法。

　　谷(gǔ)糠（稻谷壳）是(shì)空心的壳质物，内含的(de)空气相对(duì)稳定，有良好(hǎo)的(de)绝(jué)缘(yuán)性，可保这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊持埋(mái)藏环(huán)境温(wēn)度(dù)的稳定(dìng)。

　　谷糠(kāng)的体重比较轻，对辣椒的压力较小。

　　但其缺点是吸水性(xìng)强，易吸水变红(hóng)色(sè)。

　　谷(gǔ)糠藏法在(zài)包(bāo)装、堆码、管理等过(guò)程与埋藏(cáng)法相(xiāng)同。

　　此法只适(shì)宜短(duǎn)期贮(zhù)藏辣椒，且以(yǐ)耐藏(cáng)性(xìng)较好的尖椒类(lèi)为主(zhǔ)。

　　2、埋藏(cáng)法。

　　这种方法比较简单(dān)，但是主要利用青椒本身不喜欢(huān)热而喜(xǐ)欢凉的环境。

　　首先应该准备一个箱子，然后在箱子底下(xià)放(fàng)入3cm厚度的沙土，然后把青椒进行消(xiāo)毒(dú)处理，擦干(gàn)青椒表面的水分，然(rán)后将(jiāng)青(qīng)椒(jiāo)放入箱子(zi)里。

　　还需(xū)要注意(yì)放一层(céng)青椒，然后铺一层(cén这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊g)泥沙。

　　最后(hòu)将箱(xiāng)子埋在土里即可。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这种方(fāng)法在(zài)民间(jiān)比较常用，首先取一口(kǒu)缸，然后在缸底放入细沙。

　　还是(shì)需要将青椒(jiāo)进行消毒，然后放入缸中，一层青(qīng)椒(jiāo)一层纱(shā)，摆满(mǎn)之(zhī)后，需(xū)要进行封口，可以用干净的塑料布将缸口封(fēng)紧。

青椒怎(zěn)么保(bǎo)存新鲜青椒怎样长期保(bǎo)存好

　　1、青椒保存环境(jìng)，青椒不适合冰箱冷藏，冰箱(xiāng)的冷(lěng)藏温度一般在1-8摄氏度，青椒(jiāo)最低的保存温度在10摄氏度，青椒放在冰(bīng)箱中因为过于潮(cháo)湿的环境，也(yě)会让青椒提前变瘪，还有(yǒu)可能(néng)提早腐烂，所以青椒需要在干(gàn)燥环(huán)境(jìng)下保存。

　　青椒(jiāo)也要避免阳光(guāng)直射时间过长(zhǎng)，最好放(fàng)在避光的位置(zhì)。

　　2、保存方法，青椒最直(zhí)接(jiē)的保存(cún)方法就是放在阴凉通风的地方，不要清(qīng)洗青椒，也不(bù)要去掉果蒂，直接将青椒放入塑料袋中，排出大部分空气后(hòu)，在塑料袋(dài)表面扎几(jǐ)个小孔，然(rán)后装入清水盆中，保证(zhèng)清水盆中的水(shuǐ)不要(yào)进入塑料袋中。

　　3、避光密封(fēng)法保存青椒，将青椒用保(bǎo)鲜(xiān)膜包裹起来，放(fàng)入(rù)一个盒子中，再(zài)把箱(xiāng)子用透明胶带密封起来，最后把箱子放入(rù)阴凉通风(fēng)的地方(fāng)，隔段时间(jiān)就翻动(dòng)一次，这(zhè)个方法保存(cún)青椒(jiāo)可达一个月(yuè)不坏，这样(yàng)的方式适合长途(tú)运输。

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