松茸清洗(xǐ)方法(fǎ)？首(shǒu)先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下(xià)外(wài)皮的。

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松茸(rōng)可以生吃吗

　　松茸(rōng)是可(kě)以生吃的。

　　一般情(qíng)况下，新鲜的松茸可以(yǐ)生吃。松茸是一(yī)种(zhǒng)营(yíng)养丰富的(de)菌(jūn)类，一般人生(shēng)吃不会出(chū)现中毒反应，适量(liàng)食用(yòng)对于补充身体所需营养(yǎng)有一(yī)定的效果。但在食用(yòng)时必须(xū)将(jiāng)松茸清洗(xǐ)干净，以免(miǎn)外表残留的(de)细菌对机(jī)体产生影(yǐng)响。

　　如果是脾胃虚(xū)弱(ruò)、抵抗力较差的患者(zhě)，建议最好将(jiāng)松茸经(jīng)过(guò)高(gāo)温(wēn)处理后再(zài)食(shí)用(yòng)，以免在(zài)松茸表面存(cún)在肉(ròu)眼不可(kě)见的细菌或病裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思(bìng)毒(dú)等(děng)微生物，从而对(duì)机体产生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应(yīng)。另(lìng)外，最好选择新鲜的(de)松茸(rōng)生吃，如果松(sōng)茸不够新鲜，生(shēng)吃可能会对机体造成一(yī)定的损害，从而对健康产生一(yī)些影响(xiǎng)。

　　松茸如(rú)何食用或与(yǔ)什(shén)么(me)食物搭(dā)配食用，要根据食(shí)用者自身(shēn)情况与松茸的质量而定，以使松茸发挥较高的营养价值。如(rú)果是在野外发现类(lèi)似松茸的菌类，最好(hǎo)不要食(shí)用(yòng)，以(yǐ)免误食有毒(dú)菌，对机体产生危害。如果在生吃(chī)松茸后(hòu)出(chū)现腹痛(tòng)、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是(shì)发生了食物中(zhōng)毒，建(jiàn)议立即前往正规医院治(zhì)疗(liáo)。

松茸清洗(xǐ)方(fāng)法

　　1、首先削去菌子(zi)上的泥土和杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮下(xià)外皮(pí)。

　　特别注意：头(tóu)部和身子(zi)连接处，毛茸茸的松(sōng)茸醇是抗癌物质，不(bù)要刮掉(diào)。

　　2、削出的效(xiào)果就是保证(zhèng)松(sōng)茸表面的泥沙(shā)和部分坏(huài)的(de)茸衣(yī)即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅(xùn)速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时候注意将头部向下优(yōu)先冲洗，因为(wèi)通常头部较裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思脏，清洗的面积也大，先(xiān)清洗就不会影响(xiǎng)松茸(rōng)的(de)柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边(biān)冲洗边用水(shuǐ)再(zài)次对头部(bù)和(hé)尾(wěi)部泥沙比较多的地(dì)方进行清(qīng)理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干(gàn)净后，再用干净的抹布或者纸巾将洗(xǐ)好的松茸表面(miàn)的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认整个松茸表面洁(jié)净干燥(zào)既(jì)可。

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