关于肠粉(fěn)用(yòng)什么粉做(zuò)最好,肠粉一般用(yòng)什么粉做(zuò)的,做肠粉(fěn)用什么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠粉用(yòng)什么粉做(zuò)最(zuì)好布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主要原(yuán)料，再添加小麦(mài)淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原(yuán)料，再(zài)添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这(zhè)类肠粉一般不会添(tiān)加馅(xiàn)料，是搭配各种(zhǒng)不同的(de)酱油来(lái)食(shí)用(yòng)的。

　　3、传统的肠(cháng)粉(fěn)：用(yòng)陈年(nián)的(de)米(mǐ)研磨成米浆，再加上(shàng)澄面粉、玉(yù)米淀粉、红(hóng)薯粉等(děng)，按(àn)比例混合(hé)制成(chéng)，这种制作(zuò)方式(shì)比较复(fù)杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后(hòu)在(zài)水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在(zài)水里，然(rán)后沉淀(diàn)过滤(lǜ)之后，脱水(shuǐ)干燥制(zhì)成(chéng)的，这种(zhǒng)粉又(yòu)叫小(xiǎo)麦淀粉。

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　　1、布拉肠粉：用的(de)水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉(fěn)为主(zhǔ)要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉、各种类(lèi)型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。布(bù)拉肠粉(fěn)可(kě)以添加各种馅料，比(bǐ)如香(xiāng)菇(gū)、瘦肉(ròu)、鸡蛋(dàn)、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式(shì)肠(cháng)粉(fěn)：用(yòng)大米(mǐ)磨(mó)的(de)米浆，这类肠(cháng)粉一般不会(huì)添加馅料，是搭配各(gè)种(zhǒng)不同(tóng)的酱油凶猛的意思是什么 凶猛的近义凶猛的意思是什么 凶猛的近义词词(yóu)来(lái)食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混合制成(chéng)，这(zhè)种制作方式比较(jiào)复杂(zá)，但口感很不(bù)错。

　　4、澄(chéng)粉：是把(bǎ)小麦(mài)面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会留在水里，然(rán)后沉淀过(guò)滤之后，脱水(shuǐ)干燥(zào)制成的(de)，这(zhè)种粉又叫(jiào)小麦(mài)淀粉。

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