大明(míng)虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于(yú)大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢(ne)以及大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存，大(dà)明虾怎(zěn)样(yàng)保鲜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

大明虾是(shì)淡(dàn)水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养(yǎng)殖的。它主要生活在(zài)浅海泥沙层，春季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到(dào)秋(qiū)季(jì)时会成(chéng)为成虾，生长繁殖的速(sù)度非常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池塘一(yī)定要建造(zào)在通风向阳，注(zhù)水排(pái)水(shuǐ)方便，水源充足无(wú)污染(rǎn)的地(dì)方。建造好后(hòu)还要先进行消(xiāo)毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放(fàng)养虾(xiā)苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这时气候(hòu)比较(jiào)适(shì)宜(yí)，利于(yú)虾苗(miáo)生长。平时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡(xún)塘，观(guān)察(chá)生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染、沙质底(dǐ)的(de)淡水池塘或(huò)虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前(qián)1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大(dà)明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准(zhǔn)备好加厚(hòu)的(de)保鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子(zi)外面再(zài)套上3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和(hé)刚买来鲜活的虾(xiā)的(de)肉质口感是一样的(de)，可以保(bǎo)存(cún)到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜(xiān)虾(xiā)一(yī)只只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜，在现实生活(huó)中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗(zōng)，营养也是(shì)十分丰富(fù)，所以很多人平(píng)时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里(lǐ)面(miàn)放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为(wèi)垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上(shàng)面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为了利(lì)用冰箱内(nèi)的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿度(dù)，来保持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来(lái)的活(huó)虾稍(shāo)微(wēi)用(yòng)凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概(gài)是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时(shí)一(yī)家三口吃的话，用小一点的饭盒，过(guò)节日的话可以(yǐ)用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一(yī)倒就能把虾块取出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好，可社日节是什么节日 社日节是农历几月初几以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明虾怎(zěn)么处理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲(chōng)洗干净(jìng)，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住(zhù)明(míng)虾的身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无名指和小指(zhǐ)上(shàng)，用(yòng)大拇指和食(shí)指压(yā)住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一条(tiáo)黑色的虾肠，用社日节是什么节日 社日节是农历几月初几剪(jiǎn)刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划一下，取出(chū)黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右(yòu)手取一(yī)根牙签，用牙签插入(rù)虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上一(yī)挑，左手同时把虾身松(sōng)开平放，把(bǎ)虾(xiā)泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把(bǎ)虾(xiā)头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和(hé)虾头不(bù)要(yào)丢掉(diào)。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气(qì)隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净(jìng)、利落、最(zuì)主要(yào)的保鲜(xiān)不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝，虾肉(ròu)和(hé)新买的一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料(liào)瓶不(bù)要太(tài)大也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正(zhèng)合适(shì)，拿(ná)出来吃的话(huà)正好(hǎo)能做一(yī)份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来(lái)的(de)虾剪去(qù)虾须(xū)和头上的刺(cì)，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个(gè)同(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下即可。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法的(de)缺点(diǎn)是保鲜(xiān)袋(dài)容易破，保鲜(xiān)袋破(pò)了以后虾就不新(xīn)鲜(xiān)了，会变干、也(yě)容(róng)易串味(wèi)，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和(hé)刚(gāng)买来鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质口感是一(yī)样的，可(kě)以(yǐ)保存到(dào)来(lái)年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此(cǐ)法时保(bǎo)鲜盒的大(dà)小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多(duō)，大概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先(xiān)在水里面(miàn)煮一(yī)下，然(rán)后把虾(xiā)捞上(shàng)来(lái)，把水沥(lì)干(gàn)后(hòu)，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适(shì)合长期保存，保存(cún)时间可长达一年，而且口感和鲜(xiān)度与(yǔ)鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽然也(yě)很简(jiǎn)单易(yì)行，但保(bǎo)存时间(jiān)不宜(yí)太久，一(yī)般(bān)七(qī)天左右。

　　而(ér)且口(kǒu)感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意(yì)事(shì)项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再(zài)冻虾肉就粉了没有弹性了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自(zì)来水(shuǐ)迅速解冻，然后(hòu)控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只一(yī)只(zhǐ)放(fàng)在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的(de)东(dōng)西多且(qiě)杂，这么放就不会串味了，制(zhì)作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以(yǐ)提(tí)前把不吃的地(dì)方剪掉，然(rán)后再用保鲜(xiān)袋把虾多(duō)缠几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级真空包装(zhuāng)袋(dài)和包装机的话完全可以选择这种(zhǒng)方(fāng)法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有空气在里面，有空气就(jiù)难免会有细菌，把空气抽空之后细菌的(de)含量也会大大减少，所以被细(xì)菌(jūn)感染的(de)几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢(zhī)动物(wù)，大多生活在江湖(hú)或者海水中，常见的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾(xiā)等(děng)；而贝类是(shì)一种软体动物，主要分(fēn)布在海洋中，常见的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两个品种，但(dàn)基于人类的本质，我们对这(zhè)两样一(yī)律来(lái)着不拒，因为两(liǎng)者都是美(měi)味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝壳里，虾则(zé)不一(yī)样(yàng)，虾(xiā)的外(wài)壳会保护它大(dà)部分躯体，但是(shì)头部还有四肢是露(lù)在外面的，且虾(xiā)的外壳是一节一节(jié)的并不像贝壳(ké)只(zhǐ)有一(yī)大块。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 社日节是什么节日 社日节是农历几月初几