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芦柑可以做陈(chén)皮吗

　　芦(lú)柑是(shì)可以做陈(chén)皮(pí)的。

　　芦柑皮晒干(gàn)一般可以做(zuò)陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子(zi)等是可以做陈皮食用，芦柑皮是其中(zhōng)的一类，也(yě)可以做陈皮食(shí)用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种(zhǒng)很好(hǎo)的(de)中药材(cái)。

　　另外(wài)芦柑皮中含有大量的维生(shēng)素(sù)C和香精油，富含糖(táng)类、矿物质、有机酸及维生素(sù)等(děng)多种人体所(suǒ)需的营养成分，具有(yǒu)清热泻火的功效。

芦柑怎(zěn)么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑(gān)表皮。

　　优(yōu)质(zhì)芦柑：果皮软硬适中，表皮毛孔大小适中，表皮(pí)略粗糙（粗糙(cāo)的(de)芦(lú)柑口感比光(guāng)滑的略甜），饱满而不空(kōng)肿。

　　劣质芦柑：果(guǒ)皮过(guò)硬、一捏(niē)就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑(gān)上面有小枝且残留叶(yè)子(zi)的(de)较为新鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜色。

　　好(hǎo)的(de)芦(lú)柑表皮颜色应呈现(xiàn)橙红色，颜色(sè)深的(de)芦柑(gān)比浅色芦柑(gān)口感甜，品质(zhì)较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气(qì)味(wèi)。哥呀是什么鱼怎么叫 戈雅鱼是淡水鱼吗>

　　好的芦柑(gān)透过果皮能闻见阵阵清香(xiāng)。

　　5、看(kàn)大小。

　　太(tài)大可能是(shì)过度(dù)生长，没什么味(wèi)道，太小(xiǎo)肯(kěn)定是没长成熟，所以大(dà)小要(yào)适中。

如何正(zhèng)确(què)挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦(lú)柑应(yīng)该(gāi)挑颜色黄(huáng)点红(hóng)点(diǎn)，还(hái)要挑(tiāo)母的芦(lú)柑它的脐是凹进去的。

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