大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存的。关于大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢以及大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜呢，大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜又好吃(chī)，大明虾怎么保存(cún)才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大(dà)明虾怎样(yàng)保鲜(xiān)等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

大明虾是淡(dàn)水还是海(hǎi)水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海水养殖的(de)。它主(zhǔ)要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋(qiū)季时(shí)会成(chéng)为成虾，生(shēng)长繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘(táng)一定要建造在通风向阳，注水排水方便，水源充(chōng)足无污染的地方(fāng)。建造(zào)好后还要先进(jìn)行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在春季的3-4月(yuè)份，这(zhè)时(shí)气候比较适宜，利(lì)于虾苗生长。平时可以将饵料投(tóu)喂(wèi)在(zài)浅(qiǎn)水(shuǐ)处，同时要经常巡塘(táng)，观察生长情况，及时调节(jié)水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染、沙(shā)质底的(de)淡水池塘或虾(xiā)塘(táng)为(wèi)主。在(zài)虾苗放养(yǎng)前(qián)1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥(féi)50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋，然后把(bǎ)新买来的(de)虾剪去虾须和头上的(de)刺(cì)，以免扎破(pò)袋子失去(qù)保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋子外面(miàn)再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直(zhí)接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然(rá笑话的拼音怎么写，玩笑的拼音n)后(hòu)把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档(dàng)8到10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻(dòng)的好又保鲜。笑话的拼音怎么写，玩笑的拼音

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在(zài)保险盒里，不(bù)用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的(de)虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一(yī)个饮料瓶(píng)子，然(rán)后(hòu)将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保鲜(xiān)，在现实生(shēng)活中(zhōng)，明虾的(de)味道鲜甜(tián)，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是(shì)十分丰富(fù)，所以很多(duō)人平时都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面(miàn)就为大(dà)家分享(xiǎng)活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个(gè)胶盒来，在(zài)里(lǐ)面放(fàng)一些湿(shī)纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿毛巾作为(wèi)垫底(dǐ)，把虾放入(rù)里(lǐ)面后，再在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为(wèi)了(le)利(lì)用冰箱内的冷气，让(ràng)湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定(dìng)的(de)湿度，来保持基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍(shāo)微用(yòng)凉水(shuǐ)小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时(shí)一家三口吃的(de)话，用小一点的饭盒，过节日的话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不要太满，但(dàn)要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一(yī)倒(dào)就(jiù)能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾(xiā)块包(bāo)好，可以在冰箱里码(mǎ)放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭(dā)在中指、无名指和(hé)小指(zhǐ)上，用大拇指和食(shí)指压住虾身，使虾肚面(miàn)向自己(jǐ)，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚(dù)中(zhōng)间(jiān)有一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划(huà)一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身(shēn)体的第二个(gè)关(guān)节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾(xiā)的第(dì)二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾，右手顺着(zhe)虾身把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一(yī)只只(zhǐ)的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔绝，也(yě)不会(huì)串味。

　　吃之(zhī)前(qián)取出一瓶(píng)提前(qián)解(jiě)冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶(píng)子(zi)破开，一瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单(dān)、方(fāng)便、干净(jìng)、利(lì)落(luò)、最(zuì)主要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新(xīn)买的(de)一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不(bù)要太大也(yě)不要太小，500ml的(de)饮料瓶(píng)大小正合适(shì)，拿出(chū)来吃的(de)话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的(de)虾剪去(qù)虾须和头上(shàng)的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再(zài)套上3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾的(de)肉质口感是一样的，可(kě)以保(bǎo)存到(dào)来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒(hé)和(hé)饭店的打包(bāo)盒(hé)大小就(jiù)差不(bù)多，大概能装一斤虾，正(zhèng)好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然(rán)后把(bǎ)虾(xiā)捞(lāo)上来，把(bǎ)水沥干(gàn)后，用保鲜袋(dài)装好，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适(shì)合长(zhǎng)期保存(cún)，保存(cún)时间可长达(dá)一年，而且口感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但保存时(shí)间不(bù)宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要(yào)差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌(jì)反复(fù)化开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则(zé)化开再冻虾肉就(jiù)粉(fěn)了(le)没有弹性了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用自(zì)来水(shuǐ)迅(xùn)速解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由(yóu)发挥(huī)了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾一(yī)只(zhǐ)一只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放(fàng)的东(dōng)西多且(qiě)杂(zá)，这么放就不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃的地方剪掉(diào)，然后再用保鲜(xiān)袋把(bǎ)虾多缠几下放到(dào)冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食(shí)品级真空包装(zhuāng)袋和包装(zhuāng)机的(de)话完(wán)全(quán)可以选择这种方法(fǎ)！因(yīn)为不(bù)论是(shì)瓶子还是保鲜(xiān)膜难(nán)免会有空气在里面，有(yǒu)空气(qì)就(jiù)难免会有细菌，把空气抽空之(zhī)后(hòu)细菌的(de)含量也会大大减少，所以(yǐ)被细(xì)菌感染的几率也会大(dà)大(dà)减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种(zhǒng)甲壳类节肢动物(wù)，大多生活在江湖(hú)或者海(hǎi)水中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是(shì)一种(zhǒng)软体动物，主要分(fēn)布在海洋中(zhōng)，常见的(de)品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌(wū)贼(zéi)，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两个品种，但基于人(rén)类(lèi)的本质，我们对这两(liǎng)样一律来(lái)着不拒(jù)，因(yīn)为两者都是(shì)美(měi)味！我们通常(cháng)说的贝类一般会有(yǒu)贝壳(ké)，然(rán)后所有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾的外(wài)壳会保护它大(dà)部分躯体，但是头(tóu)部还有四肢是(shì)露在外面的，且虾(xiā)的(de)外壳是一(yī)节一节的并(bìng)不像贝(bèi)壳只有(yǒu)一大块。

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