可以把(bǎ)饺子放入一个袋子中，然后握(wò)住袋子，往桌(zhuō)上敲几下(xià)，饺子(zi)即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟(zhōng)，解冻(dòng)后即(jí)可较轻(qīng)松解(jiě)开；

　　或(huò)者是放(fàng)在常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘(zhān)一块：刚(gāng)包好(hǎo)的饺子(zi)表面会比(bǐ)较潮(cháo)湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻室(shì)易粘到一起，只要(yào)解(jiě)决潮湿和间隔(gé)问题，就能(néng)让(ràng)饺子冷冻时(shí)不粘(zhān)在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开(kāi)放，这样自然饺子不(bù)会粘在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚(gǔn)上少许(xǔ)面粉(fěn)，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好(hǎo)后(hòu)在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻(dòng)成一(yī)坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左右(yòu)即可食用，但是要注意蒸的时(shí)间(jiān)足够长，防止粘在一起的部分(fēn)蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺子之前(qián)等饺子解冻，饺子皮会(huì)变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直接(jiē)把粘在(zài)一起的饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加(jiā)热的过程(chéng)中(zhōng)，可用勺(sháo)子推(tuī)一推(tuī)饺子，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮(fú)于水(shuǐ)上，即(jí)可食用。

　　为什么冻饺子(zi)粘一起要用冷水(shuǐ)煮：冻好的(de)饺子直(zhí)接放入(rù)热(rè)水中，会(huì)使饺子其他部分熟(shú)得快，而(ér)粘在一起的部(bù)分还没熟(shú)，煮太久饺子易破，冷水下锅可(kě)让饺子(zi)皮先吸收(shōu)一定水分，有初步解冻的效(xiào)果(guǒ)，这样饺子(zi)既不会(huì)粘在(zài)一(yī)起也(yě)不会有部分煮不熟(shú)的情(qíng)况(kuàng)。