中国航发属于央企还是国企啊中国航发是上市公司吗-成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修

中国航发属于央企还是国企啊中国航发是上市公司吗家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家用炒菜锅生铁好还(hái)是熟铁(tiě)好，铸(zhù)铁锅(guō)和(hé)生(shēng)铁锅(guō)哪个对身体(tǐ)好各有优(yōu)缺点的。

　　关(guān)于家用炒菜锅(guō)生铁(tiě)好还(hái)是熟(shú)铁好，铸铁锅和生铁锅哪个(gè)对身体好(hǎo)以及铸(zhù)铁锅和(hé)生铁锅哪个对身体好(hǎo)，什么铁锅最好(hǎo)用又健(jiàn)康，买(mǎi)铁锅是生铁好还是熟(shú)铁好，家(jiā)用炒菜(cài)锅生铁好还(hái)是熟(shú)铁好呢，家(jiā)用炒菜锅生铁好(hǎo)还(hái)是(shì)熟铁好用等问题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活小知识：

中国航发属于央企还是国企啊中国航发是上市公司吗

家用炒菜锅(guō)生铁好还(hái)是(shì)熟铁好(hǎo)，铸铁(tiě)锅和(hé)生铁(tiě)锅哪(nǎ)个对身体好

　　各(gè)有优缺点。

　　生铁锅和熟铁锅主要区别(bié)在于(yú)传热均匀，但同时导热比较慢，使用时保温效果(guǒ)比(bǐ)较好，所以更(gèng)适(shì)合拿来炖(dùn)煮，适合厨(chú)房新手使用。

　　而熟铁锅的表(biǎo)面一般比较光滑，比(bǐ)较好(hǎo)打理和(hé)清洗，并中国航发属于央企还是国企啊中国航发是上市公司吗(bìng)且熟(shú)铁锅质量(liàng)较轻，好拿取，但缺点是(shì)导热较快，如果掌握不好火候，很(hěn)容易将(jiāng)菜炒糊，但导热快的好更适(shì)合用来爆炒(chǎo)，更(gèng)适合有(yǒu)会炒菜的(de)人使用(yòng)，并且熟(shú)铁锅(guō)更(gèng)节(jié)省煤气。

家庭用炒菜锅是生(shēng)铁好还是熟铁好(hǎo)？

　　针对题主这(zhè)个问题(tí)我(wǒ)们先来了解下生(shēng)铁锅和熟铁锅(guō)。

　　生(shēng)铁和熟铁之间的区别(bié)。

　　生铁锅和(hé)熟铁锅的制作(zuò)过程以及铸造工艺。

　　生铁(tiě)锅和(hé)熟铁锅(guō)的优缺点以及功能特(tè)性。

　　1、生铁和(hé)熟铁(tiě)之间的区(qū)别(bié)

　　生铁是含碳量较高(gāo)（2-4.3%）的铁碳合(hé)金，又称铸铁，还(hái)含(hán)有少量的硫(liú)、磷(lín)、锰、硅(guī)。

　　（市面上的铸铁锅也就是生铁锅(guō)）

　　熟铁是指含碳量在0.02%以(yǐ)下的铁，是(shì)生铁精炼而(ér)来，又(yòu)叫锻铁、纯铁(tiě)。

　　2、生铁锅和熟铁锅的制作过程以及铸造工(gōng)艺

　　生铁由于其(qí)含碳(tàn)量高并夹杂其(qí)它元素(sù)在内，导(dǎo)致它(tā)在(zài)特性上虽然坚硬耐(nài)磨，但是会很(hěn)脆(cuì)，不能用于锻造，只能通过1000多度的(de)高温融化过(guò)成铁水，再(zài)通过(guò)模具，浇铸出一口铁锅(guō)。

　　熟铁含碳量低，基本(běn)属(shǔ)于纯铁，所以在特性上(shàng)很软、很有塑造性、强度和硬度上没生铁高，所(suǒ)以适合锻压(yā)制作。

　　（图片中是(shì)传承(chéng)下来的手(shǒu)工(gōng)锻(duàn)打工艺，现(xiàn)在大部分都(dōu)是机械立体旋压(yā)成型工艺。

　　）

　　3，生铁锅和熟铁锅的优缺点以(yǐ)及功能(néng)特性

　　了解完了原材(cái)料特性和铸(zhù)造(zào)过程，我们来看看(kàn)生铁锅和熟铁锅的优缺(quē)点。

　　生铁(tiě)锅（优(yōu)缺点）

　　优(yōu)点：

　　生铁锅的锅体重而稳、耐用(yòng)、锅壁厚(hòu)、导热(rè)慢。

　　生铁(tiě)锅非常(cháng)适合中小火炖菜(cài)和炒(chǎo)菜。

　　缺(quē)点：

　　生铁锅(guō)的优点也是它的缺点，厚重的锅体使用起(qǐ)来比(bǐ)较费力，导(dǎo)热慢(màn)导致(zhì)燃料的(de)消耗加大(dà)。

　　生铁含(hán)碳(tàn)量多，没有(yǒu)韧性，导致锅(guō)体很脆(cuì)，很容易破裂，前期开锅和后期(qī)养锅没(méi)有处理好(hǎo)，锅体会生锈。