紫菜不属于海鲜的。关于紫菜(cài)是(shì)不(bù)是海鲜以及(jí)紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不是发物，海(hǎi)带(dài)是不(bù)是海鲜(xiān)，海带(dài)紫菜是不(bù)是海鲜(xiān)，紫菜是不是海鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜类的(de)食物(wù)等问题，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的知识答案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上(shàng)隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带(dài)、温带(dài)、亚热带和(hé)热带海(hǎi)域。

　　紫菜(cài)是世界上(shàng)产值最高的栽培(péi)海藻，在中(zhōng)国、日本和韩国被大(dà)规模(mó)栽培(péi)。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农业和出口创汇的主导(dǎo)品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜(cài)中粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳(shàn)食纤维、多种维生素(sù)及钙、钾、镁等微量元(yuán)素，还含(hán)藻类(lèi)特有的藻(zǎo)胆蛋白(bái)，具有很高的营养价值，是一种不可(kě)多得的海洋食材(cái)，也(yě)是(shì)我国(guó)东南(nán)沿海农村经济(jì)的支柱产品。

形(xíng)态(tài)特征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体的细(xì)胞层数(shù)为(wèi)1层，且单个细(xì)胞(bāo)含1个星状色素体，中国的紫菜(cài)属物种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等(děng)根据藻体(tǐ)边缘细胞的特(tè)征，将真紫菜亚属分(fēn)为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态(tài)与其他营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明(míng)显的刺突，后者由1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片(piàn)边缘由几排退化之字是什么结构的字，近字是什么结构(huà)细胞所组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫(zǐ)菜营养丰(fēng)富、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质、无机化合(hé)物、不(bù)饱和脂肪酸、维(wéi)生素和矿(kuàng)物质(zhì)，其中蛋白质(zhì)的成分高(gāo)达(dá)25%~50%，所以在食(shí)品和医药领域具有广(guǎng)阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血(xuè)脂作用(yòng)。

　　紫菜具(jù)有较(jiào)强(qiáng)的(de)吸(xī)收氮磷和固定(dìng)碳的能力，其栽培对浅海富营(yíng)养(yǎng)化的(de)修复和改善也有重要(yào)作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在(zài)寒带(dài)、温带、亚热(rè之字是什么结构的字，近字是什么结构)带和热带(dài)海域(yù)均(jūn)有(yǒu)分布(bù)，但亚热带至温(wēn)带(dài)海域的物(wù)种(zhǒng)多样性丰富(fù)。

　　紫菜在中(zhōng)国的地理分布也遵(zūn)循这个(gè)规律，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种(zhǒng)分布在台湾(wā之字是什么结构的字，近字是什么结构n)和海南岛沿海，且它们的分布具有(yǒu)区域性特征(zhēng)。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和(hé)半叶紫菜，在东(dōng)南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另(lìng)外，圆紫(zǐ)菜在中国沿海分布较广，从(cóng)南到北均(jūn)有(yǒu)其生长，是一个广温(wēn)性种类。

　　以自然类群和生境环(huán)境为基础(chǔ)，在中国形(xíng)成了长江以北的条斑紫菜和长江以(yǐ)南的坛紫菜(cài)2大栽培(péi)区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我(wǒ)国(guó)独有的暖温带紫(zǐ)菜(cài)栽培品种，产量约占全国紫(zǐ)菜总产量(liàng)的(de)75%左右，栽培区(qū)主(zhǔ)要分布在福建、浙(zhè)江、广东沿(yán)海(hǎi)，近年来随着坛紫(zǐ)菜(cài)价格的攀升(shēng)以及养殖技术(shù)的提(tí)高，养殖范围逐渐北移(yí)到江苏南(nán)通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫(zǐ)菜养殖主(zhǔ)要(yào)集中在江苏和山东，产量和出口量占全(quán)国条斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜(xiān)类(lèi)食物，其属于(yú)海产品，紫菜(cài)中含有丰富的(de)蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂(zhī)肪酸，其可以起到延缓衰(shuāi)老、预防甲状腺疾病、抗(kàng)凝(níng)血(xuè)以及降(jiàng)低血脂等作用。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 之字是什么结构的字，近字是什么结构