芦(lú)柑(gān)可以(yǐ)做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般可以(yǐ)做陈皮食(shí)用(yòng)。一般橘子(zi)、柚子、橙子(zi)等是可以做陈皮食用，芦柑(gān)皮是其(qí)中的一类(lèi)，也(yě)可以(yǐ)做陈皮(pí)食用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除(chú)湿、降低血压等功(gōng)能，是一种很好的中药材(cái)。

　　另(lìng)外芦(lú)柑(gān)皮中含(hán)有大量的维(wéi)生(shēng)素C和香(xiāng)精油，富(fù)含(hán)糖类、矿(kuàng)物质、有机酸(suān)及(jí)维生(一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币 line-height: 24px;'>一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币shēng)素等多种(zhǒng)人体(tǐ)所需的营养(yǎng)成分，具有(yǒu)清(qīng)热(rè)泻(xiè)火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜(tián)呢

　　1、看芦(lú)柑表皮。

　　优质芦柑：果皮(pí)软硬适中，表(biǎo)皮毛孔大小适中，表(biǎo)皮(pí)略粗(cū)糙（粗糙的芦柑口感比(bǐ)光滑的略甜），饱满(mǎn)而不空肿。

　　劣(liè)质芦(lú)柑：果皮(pí)过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残留(liú)叶(yè)子的较为新(xīn)鲜。

　　3、看(kàn)芦柑颜色。

　　好(hǎo)的(de)芦柑表皮(pí)颜色(sè)应呈现(xiàn)橙红色(sè)，颜色深的芦柑(gān)比浅色芦柑(gān)口感(gǎn)甜，品质较次(cì)的芦柑颜色(sè)泛青。

　　4、闻气味。

　　好的(de)芦柑透过果皮(pí)能闻见阵阵(zhèn)清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生(shēng)长，没(méi)什么味(wèi)道(dào)，太(tài)小肯定是(shì)没长成(chéng)熟(shú)，所以大(dà)小要适(shì)中。

如何正确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦(lú)柑应该(gāi)挑颜色黄点红(hóng)点，还要挑母的(de)芦柑它的脐(qí)是凹进去的(de)。

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