距离苏丹爆发武装(zhuāng)冲突已有月余(yú)。据路透社报道(dào)，苏丹武装冲突不(bù)仅(jǐn)造成(chéng)了人道(dào)主义危机，也(yě)意外地(dì)让全球(qiú)碳(tàn)酸饮料制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产(chǎn)的(de)阿(ā)拉伯(bó)胶，是制造碳酸饮料的关(guān)键(jiàn)材料。

　　据悉，苏(sū)丹的(de)阿拉伯胶(jiāo)产量(liàng)约占全球(qiú)的(de)70％，如果阿拉(lā)伯(bó)胶出口(kǒu)中断，包括(kuò)可乐、雪碧、芬达等在内的(de)碳酸饮料将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道(dào)，因原材料问题供(gōng)应不稳(wěn)定(dìng)，可(kě)口(kǒu)可(kě)乐系列产品(pǐn)在(zài)北京市场(chǎng)的友宝无(wú)人零售(shòu)渠道已断(duàn)货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地可(kě)口可(kě)乐相(xiāng)关产品(pǐn)出现涨价的情况，涉及多个(gè)渠道，有四川的采购商表示，可口可乐(lè)工厂在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重要(yào)原料恐断供

　　近(jìn)日，“可(kě)口(kǒu)可乐涨(zhǎng)价”“可(kě)口可(kě)乐告别3.5元(yuán)时(shí)代”等(děng)消(xiāo)息在网络上快(kuài)速传播，并引起不少讨论(lùn)。

　　而在这一波涨价疑云(yún)的背(bèi)后，是全球(qiú)主要碳酸饮料生产商可能(néng)在几个月内就会面临阿(ā)拉伯胶断(duàn)供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在食品(pǐn)工业中主要作为稳定剂使用，它可以(yǐ)使食用香精、食用色(sè)素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳(wěn)定地存在于液体之中。

　　据(jù)路透社报道，阿拉(lā)伯胶(jiāo)全球年产量约(yuē)12万吨(dūn)，价值11亿美(měi)元，它们大部分(fēn)产(chǎn)自于横(héng)贯(guàn)非洲的“树胶带”，主(zhǔ)要(yào)产国包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的(de)阿拉(lā)伯胶(jiāo)品质较好，约占全球出(chū)口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工业界(jiè)已经(jīng)出现了明(míng)胶(jiāo)、卡拉(lā)胶等其他添加剂(jì)，但对于可口可乐、百事这样体量的公司，更换添(tiān)加剂意味(wèi)着(zhe)配方和生产(chǎn)线的大(dà)幅(fú)调(diào)整。

　　改造生产线(xiàn)产生的巨(jù)额花费还是其次，配方的更改可能带(dài)来的口感变化才(cái)让巨头头(tóu)疼(téng)。网络(luò)上关(guān)于哪个品(pǐn)牌(pái)可乐更(gèng)好喝(hē)的提问常常会引来(lái)“红(hóng)蓝党”的激(jī)情对局，对于汽水(shuǐ)爱好者来说，有(yǒu)没(méi)有“那味(wèi)儿”才是选(xuǎn)购产品(pǐn)的关键因素。

　　另据英国超(chāo)市连锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很多产品在配(pèi)料表中并未明确(què)标明(míng)，但(dàn)实际上都使用了阿拉伯胶。除了可(kě)乐之外(wài)，雀(què)巢、联合(hé)利(lì)华、M&；M、高(gāo)露(lù)洁等品(pǐn)牌的产品中也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息(xī)人士(shì)表(biǎo)示，由于(yú)担心苏(sū)丹战火持续带来(lái)的风(fēng)险，如可口可乐、百事可乐这样依赖(lài)阿拉伯胶的公司，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有些公司会(huì)保持三至六个月(yuè)的存(cún)储(chǔ)量，以免出(chū)现供(gōng)应短缺(quē)。但全球碳酸饮(yǐn)料的(de)消耗庞大，一(yī)旦库存耗尽，可能(néng)将冲击全(quán)球(qiú)的(de)碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶对全球(qiú)食(shí)品饮料、药(yào)品及日化行业(yè)来说至关重要(yào)，即便(biàn)在早年美国对(duì)苏丹实施经济制裁时期，该类目也始终(zhōng)被排除在外。

　　美国财(cái)经(jīng)媒体指出(chū)，由于国际“中间商”普(pǔ)遍还有(yǒu)阿拉伯胶(jiāo)囤货(huò)，终端厂商还(hái)不(bù)至于立马(mǎ)库存告罄。但如果苏丹国内局势不能很(hěn)快稳定下来的话(huà)，阿拉伯胶的(de)价格(gé)可(kě)能会急速上涨，成本压力也会从原(yuán)料上游传导到消费品价格上。

　　过往消息显示，苏(sū)丹以往的冲(chōng)突多集中在(zài)达尔(ěr)富尔（Darfur）这些(xiē)边远(yuǎn)地区(qū)（编者注：该(gāi)地区位于苏丹西(xī)部，与中非、乍得、南苏丹接(jiē)壤，为冲突多发地带），此(cǐ)次冲突爆(bào)发地(dì)则(zé)在首都喀(kā)土穆（Khartoum）及(jí)周边(biān)地(dì)区。据悉，苏丹大(dà)部分(fēn)存(cún)储阿拉伯胶的设施位于喀土穆(mù)和临近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输线路经(jīng)过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的(de)阿拉伯(bó)胶(jiāo)也无法运往(wǎng)喀土穆和红海沿岸的苏丹港(gǎng)出口。苏(sū)丹航(háng)运商会秘书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出(chū)口中(zhōng)心(xīn)的(de)阿拉伯(bó)树(shù)胶(jiāo)储存设施(shī)都(dōu)是空的。

　　向(xiàng)德国出口(kǒu)阿(ā)拉伯胶的Quality House公司董(dǒng)事(shì)长Ibrahimjunk food 可数吗，junk food是单数还是复数 Abubaker表示，库存产品要么被(bèi)卡在仓库里(lǐ)，要么被卡在生产地(dì)。“由于(yú)苏丹军(jūn)队和准军事组织(zhī)快速支援部队(duì)之间的冲突，超过5万吨(dūn)（树(shù)胶），约(yuē)占苏丹(dān)年产量(liàng)的(de)一(yī)半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿(ā)拉(lā)伯胶的国际价格(gé)将(jiāng)相应(yīng)上(shàng)涨(zhǎng)。”穆萨(sà)说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道，自冲突开(kāi)始以来，达尔(ěr)富尔和(hé)科尔(ěr)多(duō)凡经喀土穆的出口，特别是阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)的出口受到(dào)严重影(yǐng)响(xiǎng)。估(gū)计有5万苏丹人(rén)（约占(zhàn)该国人口的(de)11％）直接或间接依(yī)赖生(shēng)产这(zhè)种宝贵资源(yuán)所(suǒ)产生的收(shōu)入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和(hé)国家(jiā)层面，如果苏丹正在进行的(de)战(zhàn)争不迅(xùn)速停(tíng)止，它将(jiāng)严重影(yǐng)响那些收集阿(ā)拉伯树胶的(de)人的(de)收入(rù)和苏丹的总体收(shōu)入。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披露，但距(jù)离两大可乐公司上一轮调价(jià)的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可(kě)口(kǒu)可乐官(guān)宣调价，包括可口可乐(lè)、雪碧、芬达在内(nèi)的(de)多(duō)款产品零售价(jià)上调，其中经典500ml瓶装可(kě)乐(lè)，从3元上涨到3.5元；去年3月底(dǐ)，百事可乐(lè)官方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百(bǎi)事可乐(lè)（原味/无糖）、美(měi)年达及(jí)七喜(xǐ)均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保持价(jià)格(gé)一致。两大(dà)巨头公司给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶并(bìng)非可(kě)乐等碳酸饮料的唯一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖啡因等(děng)添加剂的(de)使用给可乐(lè)带(dài)来了不同的风味，也在影(yǐng)响(xiǎng)着(zhe)其(qí)成本价(jià)格。

　　受印度等产(chǎn)糖国因(yīn)干旱下调产量预测或实(shí)际产量(liàng)不及预期，巴西(xī)甘蔗(zhè)作物收(shjunk food 可数吗，junk food是单数还是复数ōu)获进度缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙(yǐ)醇的需(xū)求增加(jiā)等因素叠加影响(xiǎng)，近期白糖(táng)的价(jià)格(gé)呈现持续快速(sù)上涨趋势。据联合国粮农组junk food 可数吗，junk food是单数还是复数(zǔ)织(zhī)5月5日发布的(de)数(shù)据(jù)，粮(liáng)农(nóng)组(zǔ)织食糖价(jià)格指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环(huán)比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创(chuàng)2011年10月以来(lái)新高(gāo)。

　　也有业(yè)内人士表示(shì)，相比单一(yī)原材料涨价，通胀背景下各个供应链环节的成(chéng)本高涨，也会引发可乐的实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可(kě)口可(kě)乐发布(bù)了2023年(nián)第一季度财(cái)报。其(qí)中提到，第(dì)一季度全(quán)球价格平(píng)均上(shàng)涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以上。可口可(kě)乐(lè)公司称，通货膨胀导致(zhì)了运(yùn)输和(hé)原材(cái)料成本的增加。

　　不(bù)过，可口可乐总裁兼(jiān)首席(xí)财务官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域的缓解，如(rú)石油现货(huò)价格和运费，公司预计(jì)价(jià)格上(shàng)涨将(jiāng)放缓。“今年下半年，我(wǒ)们的预期是大多数市场的通胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个月相比，这将(jiāng)导致一(yī)个‘更正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外(wài)，包(bāo)括百事可乐、联合利华等(děng)在(zài)内的食品、日化公司最近(jìn)几个(gè)季度(dù)也(yě)都提高了价格，以应对成本(běn)上升。

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