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　　朵的红色是(shì)热情的色(sè)彩，它强(qiáng)烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂(làn)漫的(de)春天，活力充(chōng)沛，生(shēng)气蓬(péng)勃。

　　花(huā)儿(ér)为什么(me)这样红(hóng)？人们一(yī)边赞叹，一(yī)边不免提出疑问，寻求科学的解(jiě)释。

　　(①文章以问句形式开头(tóu)有什么好处？)第一部分：赞叹(tàn)红花(huā)的鲜艳美丽，并由(yóu)此提(tí)出兰州女人为什么戴头巾“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品(pǐn)味(wèi)】开头以问(wèn)句提出(chū)要说(shuō)明(míng)的(de)问题(tí)。

　　花儿为什么这样红？首先有它的物质(zhì)基础。

　　不论是红花(huā)还是红叶，它们的细(xì)胞液里都含有由葡萄糖变成的(de)花青素。

　　当(dāng)细(xì)胞液是(shì)酸性时，花青素(sù)呈红色，酸性愈强(qiáng)，颜(yán)色愈红。

　　细胞液(yè)是碱性时，花青素呈蓝色(sè)，碱(jiǎn)性较强(qiáng)，就成为蓝(lán)黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当(dāng)细胞液是中性时(shí)，则(zé)呈紫色。

　　万紫(zǐ)千(qiān)红，红蓝交(jiāo)辉，都是花青素在不同的(de)酸碱反(fǎn)应(yīng)中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具(jù)体说(shuō)明花青素这一物(wù)质基础对花朵(duǒ)呈(chéng)现(xiàn)红色所起的决(jué)定作用。

　　【品味(wèi)】以设问开始后，用一句话概括回(huí)答(dá)，接着具体说(shuō)明。

　　以下几段(duàn)都(dōu)采用(yòng)了(le)这种(zhǒng)手(shǒu)法。

　　除了(le)红花(huā)以外，还(hái)有黄(huáng)色、橙色的(de)花。

　　【段析】指出(chū)胡(hú)萝(luó)卜素也是决(jué)定花朵颜色的物质基(jī)础。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色的花的物质基础是(shì)胡(hú)萝卜素为例来(lái)侧面说明花青素的作用

花儿(ér)为什么(me)这(zhè)样红 贾祖璋 赏析(xī)

　　朵的红色是热情的色(sè)彩(cǎi)，它强烈，奔放，令人精(jīng)神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的(de)春天，活力(lì)充(chōng)沛，生气蓬勃(bó)。

　　花(huā)儿(ér)为(wèi)什么这样红？人(rén)们一边赞叹，一边不免提出疑问，寻求(qiú)科(kē)学的解(jiě)释。

　　(①文章以问句形式开头有什么好处？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳(yàn)美丽，并(bìng)由此提出“花(huā)儿为什么这样红”的问题。

　　【品味(wèi)】开头以(yǐ)问句提出要说明的(de)问题。

　　花儿为(wèi)什么(me)这样红(hóng)？首先有它的物(wù)质(zhì)基础。

　　不(bù)论是红花还是红叶，它们的细胞液里都含有由葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色(sè)愈(yù)红(hóng)。

　　细(xì)胞液是碱(jiǎn)性时，花(huā)青弊轿素呈蓝色，碱性较(jiào)强，就(jiù)成为蓝(lán)黑色(sè)，如墨菊(jú)、黑牡丹等(děng)便(biàn)是。

　　而(ér)当细胞液是中性时，则呈(chéng)紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花(huā)青素在(zài)不(bù)同(tóng)的酸(suān)碱(jiǎn)反应(yīng)中所显示来的。

　　【段析】具体(tǐ)说明花青素这一物质基(jī)础(chǔ)对花朵(duǒ)呈现红色所起的(de)决(jué)定作用(yòng)。

　　【品味】以设(shè)问(wèn)开始后，用一句话(huà)概括回答(dá)，接着具体说明(míng)。

　　以下(xià)几(jǐ)段都采用(yòng)了这种手法。

　　除(chú)了(le)红花(huā)以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色(sè)与柑橘、南瓜等(děng)果实的色彩(cǎi)相似(shì)，而最(zuì)典型的是胡萝卜(bo)，所以(yǐ)表现(xiàn)这种色彩的色素(sù)，就被称为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡(hú)萝卜素(sù)也是(shì)决定花朵颜色的物质(zhì)基础握链。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色的花的物质基础是(shì)胡萝卜素为例来侧(cè)面(miàn)说明花青素的段卜孙作用

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