薯类(lèi)都有(yǒu)哪些食(shí)物，薯类都有哪些(xiē)图片是(shì)薯类(lèi)作物又称根茎类作(zuò)物(wù)，主(zhǔ)要包(bāo)括甘(gān)薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等的(de)。

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薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些食物，薯类都(dōu)有哪些(xiē)一厢情愿是什么意思图片

　　薯(shǔ)类作物又称根茎类(lèi)作物，主要包(bāo)括甘薯(shǔ)、马铃薯(shǔ)、山药(yào)、芋类(lèi)等。

　　这(zhè)类作物的(de)产品器官是块根和块茎，具有生长前期和(hé)块根膨大期两个(gè)生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯、山(shān)芋、红(hóng)薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘薯种植面积和(hé)总(zǒng)产量均(jūn)占世界首位。

　　甘(gān)薯的根分为(wèi)须根(gēn)、柴根和(hé)块根，其中块根是贮藏养(yǎng)分的器官，是供(gōng)食用的部分(fēn)，有纺锤形、圆筒形(xíng)、球形(xíng)和块形等多种形状。

　　块(kuài)根还具(jù)有(yǒu)根出芽的特性，是育苗繁殖的重(zhòng)要器官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土(tǔ)豆、洋芋(yù)、山药(yào)蛋等，其块茎可供食(shí)用，是重要(yào)的粮食、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产量高，营养丰(fēng)富，对环境的(de)适应性(xìng)较强，现(xiàn)已(yǐ)遍(biàn)布世(shì)界各地，马铃(líng)薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬(shū)菜。<一厢情愿是什么意思/p>

　　3、木薯：原产于美洲热(rè)带，全(quán)世界热带地区广为栽培。

　　其块根可食，可(kě)磨(mó)木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗(xǐ)用(yòng)淀粉乃至(zhì)酒精饮料(liào)。

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