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　　如(rú)果气(qì)温较高(gāo)时，巧克力可以选择放(fàng)冰箱保存，但(dàn)是不是直接放(fàng)进去，因为保存巧克力首先(xiān)必须保证其封闭性，比如可以用(yòng)密(mì)封(fēng)干燥的(de)罐(guàn)子(zi)储存在(zài)冰(bīng)箱，或者先用塑料袋(dài)密封再置于(yú)冰(bīng)箱保鲜，而且冰箱的温度控制在(zài)8～18℃较佳。

巧克(kè)力放(fàng)冰(bīng)箱可以吗

　　巧克力可(kě)以放冰(bīng)箱。

　　气温(wēn)较(jiào)高时，巧克力可(kě)以选择(zé)放冰箱保存，以保证(zhèng)巧克力不(bù)被(bèi)温(wēn)度(dù)过高(碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗gāo)而融化或变(biàn)质。

　　但是，巧克力放在冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)存，并不(bù)是(shì)直(zhí)接(jiē)放进去(qù)。

　　注意(yì)事项：

　　保存巧克力(lì)首(shǒu)先必(bì)须(xū)保证其封(fēng)闭性，比如可(kě)以用密封干燥的罐子储存(cún)在(zài)冰箱，或(huò)者先(xiān)用塑料袋密(mì)封再置于冰箱保鲜(xiān)。

　　另(lìng)外，冰箱的温(wēn)度也不能太低，控制(zhì)在(zài)8~18℃较佳。

　　取出(chū)后不能立即打开，应待(dài)温度回升(shēng)后再打开食用较好。

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