距离苏丹爆发武装(zhuāng)冲突已有月余。据路透社报道(dào)，苏丹武装冲突(tū)不仅造成了人道(dào)主义(yì)危(wēi)机，也(yě)意外地让全球碳酸饮料制造(zào)商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉(lā)伯胶，是制造碳酸(suān)饮料的关键材料。

　　据(jù)悉，苏(sū)丹(dān)的阿拉伯胶产量约占全(quán)球(qiú)的(de)70％，如果阿拉伯胶出口(kǒu)中断，包(bāo)括(kuò)可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将面临(lín)断供风险。

　　据(jù)红(hóng)星新闻5月24日报道(dào)，因原材料问(wèn)题(tí)供应不(bù)稳定(dìng)，可口可乐系列(liè)产(chǎn)品在北京市(shì)场(chǎng)的友宝无人(rén)零(líng)售(shòu)渠道已断(duàn)货一段(duàn)时间。

　　另有多家(jiā)媒体报(bào)道，成都、北(běi)京等地可口可乐(lè)相关产品出现(xiàn)涨价(jià)的(de)情况，涉及多个(gè)渠道(dào)，有(yǒu)四川的采购商表示，可口可乐工厂在上个(gè)月涨价(jià)，24瓶(píng)的300ml可口可(kě)乐拿货价(jià)上涨(zhǎng)4元(yuán)。

　　重要原料恐断供

　　近日(rì)，“可口可乐(lè)涨价”“可(kě)口可乐告别3.5元时(shí)代(dài)”等消息(xī)在网络上快速(sù)传播，并(bìng)引(yǐn)起不少讨论。

　　而在这(zhè)一波涨(zhǎng)价(jià)疑云的(de)背(bèi)后，是全球主要(yào)碳酸饮料生产商(shāng)可能在几个月内就会(huì)面临阿拉伯胶断供(gōng)的(de)风险。

　　据了(le)解，阿拉(lā)伯(bó)胶在食品工业中主要作为稳(wěn)定(dìng)剂使用，它可以使食(shí)用香精、食用色素(sù)、蔗糖等(děng)配料“和谐共处”，也可以让汽水中(zhōng)的二氧化碳(tàn)更稳(wěn)定(dìng)地存在(zài)于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯(bó)胶全(quán)球年产量(liàng)约12万吨，价值(zhí)11亿(yì)美元，它们(men)大部(bù)分产自于横贯(guàn)非洲的(de)“树(shù)胶带”，主(zhǔ)要(yào)产(chǎn)国包括(kuò)埃塞俄比亚、乍得、厄立特里(lǐ)亚(yà)等，其中，苏(sū)丹的(de)阿(ā)拉伯(bó)胶品质较好，约(yuē)占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业(yè)界已经出现(xiàn)了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但(dàn)对于(yú)可口可(kě)乐(lè)、百事这样体量的公司，更换添加剂意(yì)味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产生的巨额花(huā)费还是其(qí)次(cì)，配方的(de)更改可能带(dài)来的(de)口感变化才让(ràng)巨头头疼。网(wǎng)络上关(guān)于哪个品(pǐn)牌可乐更好喝的(de)提问常常(cháng)会引来(lái)“红蓝党”的(de)激情对局(jú)，对于汽(qì)水爱好者来说(shuō)，有没有“那味儿”才是选购产品的关键因素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品(pǐn)在配料表中(zhōng)并未明确标明，但实际上都(dōu)使用了阿拉伯胶。除了可乐之外(wài)，雀巢、联合(hé)利华(huá)、M&；M、高露(lù)洁(jié)等品牌的产品(pǐn)中(zhōng)也(yě)要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人(rén)士表示(shì)，由(yóu)于担(dān)心(xīn)苏丹战火持续带来(lái)的风(fēng)险，如(rú)可口(kǒu)可乐、百事可乐这样依(yī)赖阿拉伯胶的公(gōng)司，长期以来一(yī)直在储存(cún)阿拉伯(bó)胶，有些公司会保持三至六个月的存储量(liàng)，以免出(chū)现供应短缺。但全球碳酸饮料(liào)的(de)消耗庞大，一旦(dàn)库存耗尽，可能将冲(chōng)击全球的碳酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品饮料、药(yào)品及日化(huà)行业(yè)来说至关重要，即便在早年美国对苏丹实施(shī)经济制裁(cái)时(shí)期，该类目也始终被排除在外。

　　美国财经媒(méi)体指(zhǐ)出(chū)，由(yóu)于国际“中间(jiān)商(shāng)”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端(duān)厂商还(hái)不至(zhì)于(yú)立马库存告(gào)罄。但如果苏丹国内局势(shì)不能很快稳(wěn)定下来的(de)话，阿拉伯胶的价格可(kě)能会急速(sù)上涨，成(chéng)本(běn)压力也会从(cóng)原料上游传导到消(xiāo)费品(pǐn)价格(gé)上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突多集中(zhōng)在达(dá)尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地区（编者注：俄罗斯语乌拉是什么意思 中国人可以说乌拉吗该地区位于苏丹(dān)西部，与中非、乍得(dé)、南(nán)苏丹(dān)接(jiē)壤(rǎng)，为(wèi)冲(chōng)突多发地带），此次冲突爆发地则在首(shǒu)都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存储阿(ā)拉伯胶(jiāo)的设施位于喀土穆和(hé)临近的(de)恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运(yùn)输(shū)线路经过冲突爆发地区(qū)，产自北科尔多凡州乌姆拉(lā)瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶(jiāo)也无法运往(wǎng)喀土穆和红海(hǎi)沿岸的(de)苏(sū)丹港出口。苏丹航(háng)运(yùn)商会秘(mì)书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口(kǒu)中(zhōng)心的阿拉伯(bó)树胶(jiāo)储存设(shè)施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品(pǐn)要么(me)被卡在仓库里，要么被卡(kǎ)在生产地。“由于苏丹军队(duì)和准军事组(zǔ)织(zhī)快速支援(yuán)部队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏(sū)丹年(nián)产量的一半，无法(fǎ)出口(kǒu)”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻(wén)》报道，自冲突(tū)开始(shǐ)以(yǐ)来，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆(mù)的(de)出(chū)口，特别是(shì)阿(ā)拉伯胶(jiāo)的出口受到严重影响。估计有5万苏丹人（约占该国人口的(de)11％）直接或(huò)间接(jiē)依赖生产这种宝贵资(zī)源所产生的收入。

　　南苏(sū)丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家层面，如果(guǒ)苏丹正(zhèng)在(zài)进(jìn)行的(de)战争不迅速停(tíng)止(zhǐ)，它将(jiāng)严重影响那些(xiē)收集(jí)阿拉伯树(shù)胶(jiāo)的人(rén)的收入和苏丹(dān)的总体收(shōu)入。”

　　多因素促涨价

　　尽管(guǎn)尚(shàng)未有官方调价(jià)信息(xī)披露(lù)，但距离两大可乐公司上一(yī)轮调价的时(shí)间并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口可乐官(guān)宣(xuān)调价(jià)，包括(kuò)可口可乐、雪碧、芬达在内的(de)多(duō)款产品零(líng)售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百事可乐官方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达(dá)及(jí)七喜均(jūn)涨(zhǎng)价(jià)至(zhì)3.5元/瓶(píng)，和(hé)可口可乐保持价格一致。两大(dà)巨头公(gōng)司给出的理(lǐ)由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非可(kě)乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白(bái)砂糖、咖啡因等添加剂的使用(yòng)给可(kě)乐带来了不同的风味，也在影响着其(qí)成本(běn)价格(gé)。

　　受(shòu)印度(dù)等产糖国因干旱下调产(chǎn)量(liàng)预测或实际产量(liàng)不及(jí)预期，巴西甘蔗作物(wù)收(shōu)获进度(dù)缓(huǎn)慢(màn)，国际原油(yóu)价(jià)俄罗斯语乌拉是什么意思 中国人可以说乌拉吗格(gé)上(shàng)涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等因(yīn)素叠加影响，近(jìn)期白糖的价格(gé)呈现持续快速(sù)上涨(zhǎng)趋势。据联合国(guó)粮农(nóng)组织(zhī)5月5日(rì)发(fā)布的数据，粮农组织食(shí)糖(táng)价格指数4月(yuè)平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行(xíng)，创(chuàng)2011年10月以来(lái)新高(gāo)。

　　也有业内人士(shì)表(biǎo)示，相比单一原材料涨价，通(tōng)胀背景下各个(gè)供应链环节的成本高涨(zhǎng)，也会(huì)引发可(kě)乐的实际价(jià)格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可(kě)乐发布了2023年第一季度(dù)财报。其中(zhōng)提到，第(dì)一季度全球价格(gé)平均上(shàng)涨了10％，欧(ōu)洲价格上(shàng)涨了20％以上。可口可乐公司称，通货(huò)膨胀导致(zhì)了运输和原材(cái)料(liào)成本的增(zēng)加。

　　不(bù)过(guò)，可口可(kě)乐总裁兼首席财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨胀(zhàng)在一些(xiē)领域的缓(huǎn)解，如石油现(xiàn)货价格和运费，公司预计价格上涨将放缓。“今年下半年，我(wǒ)们的预期是大多(duō)数(shù)市场的通胀将放缓，与(yǔ)过去12至18个月相比，这将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此(cǐ)外(wài)，包括百事可(kě)乐、联(lián)合利(lì)华等在内的(de)食(shí)品、日(rì)化公(gōng)司最(zuì)近几个季(jì)度也都提高了(le)价格，以应(yīng)对成本上升(shēng)。

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