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新鲜松(sōng)茸(rōng)可以(yǐ)泡水喝(hē)吗(ma)

　　新鲜松(sōng)茸是可以(yǐ)泡水喝(hē)的(de)。

　　松茸一般可以泡水(shuǐ)喝。将松茸浸(jìn)泡(pào)在水中(zhōng)可以(yǐ)增(zēng)强人体免疫力，因为松(sōng)茸含有(yǒu)人体所需的各种营养素，松茸(rōng)在水中浸泡(pào)后，

　　许多营(yíng)养物(wù)质会(huì)溶解(jiě)在水中，饮用(yòng)松茸水能更(gèng)好地吸(xī)收(shōu)松茸的各种营养成分。

　　松茸是(shì)最有营养的蘑什么的山峰填合适的词二年级，什么的山峰填合适的词三年级菇，松茸含有18种氨基酸、多种必需微量元素和49种(zhǒng)活(huó)性营养素，浸泡在水(shuǐ)中的松茸的营养成分能很好(hǎo)地被人体吸收，对人体有(yǒu)益(yì)。

新鲜松茸的存放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜(xiān)。

　　松茸是新鲜食(shí)材，完全(quán)可以放到冰箱的保(bǎo)鲜(xiān)空间里进行保存(cún)，但一定不能(néng)密封和水洗，会影响松(sōng)茸的口(kǒu)感。

　　现在有的冰箱(xiāng)有(yǒu)干湿分储的保鲜空间(jiān)，松茸可以(yǐ)放进干(gàn)的地方，这样更容(róng)易(yì)隔离(lí)其(qí)它(tā)食材(cái)的影响，对松(sōng)茸更好(hǎo)。

　　将松茸用保鲜(xiān)膜包好，放进冰箱(xiāng)保鲜层中可保鲜(xiān)2-4天(tiān)。

　　2、干制(zhì)保存。

　　晒干的食物(wù)可以保存更(gèng)长(zhǎng)的(de)时(shí)间(jiān)，口感变化也不会(huì)很大，所以完全可以(yǐ)将松(sōng)茸切(qiè)成片状，然后晒干(gàn)储存，这(zhè)样只要不受潮(cháo)，就可(kě)以长时间的(de)储存。

　　但在食用时时用水泡开后，会影响松茸的品质，最主要(yào)的(de)就(jiù)是(shì)香(xiāng)气肯定(dìng)有所流失，但营养还(hái)是(shì)极(jí)其丰富的。

　　3、冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　新鲜(xiān)的松茸也能长途运输，只(zhǐ)需(xū)要(yào)在运(yùn)输之前将松茸冰(bīng)冻处理，取(qǔ)新鲜的松茸洗净，放进冰(bīng)箱冰(bīng)冻(dòng)层中，温度(dù)调在零下(xià)10度左(zuǒ)右进行急速冰镇，这种冰冻的松茸可(kě)保持新鲜，也(yě)适(shì)合长(zhǎng)途运输。

新鲜(xiān)的松茸有哪些美味吃(chī)法 新鲜松茸怎(zěn)么保(bǎo)存？

新(xīn)鲜(xiān)松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐(fǔ)

　　 做法步骤：将鲜松茸切(qiè)片，和(hé)豆腐片(piàn)一起(qǐ)放(fàng)入锅中蒸20分(fēn)钟(zhōng)，蒸好后浇汁即(jí)可食用。

　　也可(kě)按自己喜欢的方(fāng)式(shì)调汁或使用(yòng)瓶装鲍(bào)汁(zhī)，即(jí)可调制出自(zì)己(jǐ)喜爱的松茸(rōng)美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸(rōng)洗净沥干，切片，使(shǐ)用铁板(bǎn)烤制(zhì)，倒上内蒙产的酥油，放上松茸片(piàn)煎烤，烤至香味扑(pū)鼻时，即可(kě)使(shǐ)用，可根据自己的需要准备酱油(yóu)和盐(yán)等调(diào)味料。

　　 3、松茸(rōng)蒸鸡(jī)蛋羹

　　 做(zuò)法步骤：将鸡蛋(dàn)加(jiā)少许水打成糊状，上笼蒸至六(liù)成熟，将鲜(xiān)松茸切片(piàn)加入，继(jì)续蒸(zhēng)至蛋熟，随后加入(rù)少许味精和醋调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法(fǎ)步骤：将(jiāng)洗净的(de)鲜松茸切片后，放入加热后(hòu)的黄油中煎制。

　　待松(sōng)茸充分飘香(xiāng)后，加入精盐即(jí)可食用(yòng)，有(yǒu)条件的可以用烤箱，用锡(xī)箔纸包(bāo)好涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸(rōng)怎么保存?

　　 1、当新鲜松(sōng)茸(rōng)处(chù)在零下1.5度-2度之(zhī)间，在云南、四川(chuān)、西藏等地，大约能保(bǎo)存3天(tiān)左(zuǒ)右;而在东北地区，则可以保(bǎo)存大约7天左右。

　　 2、用白菜叶子(zi)把鲜松茸包裹起来，放(fàng)置在阴凉(liáng)潮湿的地方，可以使松茸的保鲜期延长到4天左右。

　　 3、若想要长时(shí)间保存新(xīn)鲜松茸，那只能分散冷藏(cáng)：把松茸一个个用吸(xī)水纸或者报纸、纱布(bù)之类的包裹起来放在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)，分散隔(gé)开(kāi)保存(cún)期更久;放在冰箱(xiāng)的冷(lěng)藏室，则可以(yǐ)保存一(yī)周左右的时间，如果还想保存更长(zhǎng)时(shí)间，只能把它速冻。

　　 4、做成(chéng)盐渍松茸保存，具体方法(fǎ)是将整个(gè)新鲜松茸的放在开水里煮5分(fēn)钟左右，沥出，放在一个容器里，再撒上(shàng)食盐，就可以了。

　　食用(yòng)的(de)时候，捞出松茸，清水冲洗(xǐ)若干遍(biàn)，就可(kě)以做菜了。

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