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　　牛奶(nǎi)是最古(gǔ)老的天然饮(yǐn)料之一，被誉为(wèi)白色血液，对人体的重要性(xìng)可想(xiǎng)而(ér)知(zhī)。

　　牛奶顾名思义是(shì)从雌(cí)性奶牛身上(shàng)所挤(jǐ)出来的。

　　在不同国家，牛奶也分有不同的等级。

　　牛奶含(hán)有丰富(fù)的矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　最难(nán)得的是，牛奶(nǎi)是人体钙的(de)最佳来源，而(ér)且钙磷比例非常(cháng)适当，利于钙(gài)的吸(xī)收。

　　种(zhǒng)类复杂，至少有100多种，主(zhǔ)要(yào)成份有水、脂(zhī)肪、磷(lín)脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐(yán)等。

牛奶(nǎi)的食用禁忌

　　牛(niú)奶并不是越浓越好(hǎo)的。

　　有人认(rèn)为(wèi)，浓牛奶的营养价值更高(gāo)一些，实(shí)际上(shàng)所谓的浓牛奶不过(guò)是(shì)水的比例减(jiǎn)小了而已。

　　如(rú)果本身(shēn)肠胃(wèi)就比较(jiào)弱的人喝(hē)浓牛(niú)奶的话，则(zé)会引起(qǐ)腹泻、便秘、食(shí)欲不振等不良问题。

　　牛奶不能和巧克力搭配。

　　有人喜(xǐ)欢(huān)将牛奶和巧克(kè)力搭配在一起食(shí)用(yòng)，认为这样味道更好，实际上(shàng)将牛奶和巧(qiǎo)克力一起(qǐ)吃的话，就引(yǐn)起草酸反应，严重(zhòng)的话甚至会引发(fā)缺钙、头发干枯等。

　　牛奶不能和稀饭等(děng)一起食用。

　　有(yǒu)人认为(wèi)将牛(niú)奶和(hé)稀饭(fàn)一起(qǐ)食(shí)用，可以做(zuò)到营养互补。

　　实际上这(zhè)种做法是不正确的。

　　牛(niú)奶中的维生(shēng)素A会(huì)被稀饭中(zhōng)的脂肪(fáng)氧化酶破坏，所以应该分开(kāi)食用。

　　不要(yào)空腹(fù)喝(hē)牛(niú)奶。

　　有(yǒu)人喜欢在早上空腹喝牛奶，认(rèn)为这样(yàng)可以为身体(tǐ)补充营养，其实这(zhè)样做是(shì)错误的。

　　早上空腹喝(hē)牛奶的话，牛奶(nǎi)中的蛋白质会(huì)被迫转化为热量消耗掉(diào)，这样实际上(shàng)是(shì)起不到什么(me)营养滋补作用的。

　　最好的做法是餐后两个小时左右喝牛(niú)奶，这(zhè)样牛奶中的(de)营(yíng)养才(cái)能最大限度的被人体吸收。

　　不(bù)要用牛奶送服药。

　　有人喜欢吃药的时(shí)候，用牛奶送服(太原市长热线电话是多少号，太原市长热线电话号码查询fú)，这样做会破坏药物中的(de)有效成分(fēn)，起不到治疗疾病的目的。

　　牛奶不要煮沸。

　　大家在煮牛奶(nǎi)的时候(hòu)，不要(yào)将牛奶煮沸，这样会破坏牛(niú)奶(nǎi)中(zhōng)的营养成(chéng)分，另(lìng)外，在煮牛奶的时候，也不要(yào)往里面加糖，否则会危害我们的身体健康，最(zuì)好是(shì)煮完之(zhī)后再加。

　　牛(niú)奶不(bù)能和茶一起饮用。

　　如果将茶和牛奶一(yī)起饮用的(de)话，茶(chá)叶(yè)中的鞣酸会阻碍人(rén)体对牛奶中钙(gài)的吸收，所(suǒ)以(yǐ)大家(jiā)在喝牛奶的时候，一定要注意(yì)不要(yào)喝茶一起饮用。

75克等于多少(shǎo)毫升的纯(chún)牛(niú)奶？

　　因为(wèi)牛奶的密度，在1.025至1.031之(zhī)间

　　也就是说，每1000毫升牛(niú)奶大约(yuē)重1025克制，1031克

　　根据密度(dù)公式计算

　　所(suǒ)以75克等(děng)于，72.74至，73.17，毫升

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